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中国医药联盟www.chinamsr.com4月28日讯 曾经看过一篇刑事案件的报导，罪犯将可乐中放入了大量的维生素C，同时请被害人吃海鲜，成果导致被害人中毒而作古……糊口中最常见的三种食物竟成了杀人的工具？
No.1 白酒、啤酒、葡萄酒
对应药物：地西泮（稳定）、利眠宁、硝基稳定、鲁米那等平静安歇药物；洋地黄类药物以及优降宁、胍乙啶、降糖灵、苯妥英钠、阿司匹林、硝酸甘油、消肉痛、痢特灵、灭滴灵等药物；抗结核药异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。
专家评释：酒中的乙醇可促进多种药物的代谢，而使药物的疗效低落；耐久大量饮酒，还会对肝功效造成差别程度的侵害，乃至激发药物中毒。如服用异烟肼时喝酒，其一，酒易引起本品诱发的肝脏毒性回响，其二，酒可加速异烟肼的代谢，低落抗结核杆菌的疗效。酒精还可增进稳定等催眠药物对中枢神经体系的按捺浸染，服用该类药物时喝酒，可以导致中毒、呼吸按捺，乃至衰亡。
No.2 茶
对应药物：四环素、洋地黄类、红霉素、黄连素、铁剂、利福平、胰酶、淀粉酶、复合维生素B、胃蛋白酶、乳酶生、多酶片等。
专家评释：茶叶中的鞣酸与上述药物会起浸染，低落疗效。
No.3 醋、茶、肉、禽蛋
对应药物：磺胺类药物譬喻磺胺嘧啶、复方新诺明、巴比妥类、对氨基水杨酸、保泰松、阿司匹林、碳酸氢钠（小苏打）。
专家评释：这些药物易在泌尿体系形成结晶而侵害肾脏或低落药物疗效。
No.4 牛奶、乳制品、豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜
对应药物：四环素类、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍。
专家评释：这些食品中的钙离子可与上述药物产生回响，天生难以消融的联络物从而低落药效。
No.5 腌肉
对应药物：去痛片、散利痛、优散痛、安痛定等含氨基比林的药物。
专家评释：药物中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠可天生亚硝胺，而亚硝胺有致癌浸染。
No.6 鱼
对应药物：异烟肼（抗结核药物）。
专家评释：鱼类含有大量组氨酸，正常情形下这种组氨酸在肝脏里变成组胺，再由单胺氧化酶予以氧化灭活。异烟肼能够按捺单胺氧化酶，使构造胺的氧化灭活历程受阻，从而使构造胺在人体内积蓄进而产生中毒回响。异烟肼对单胺氧化酶的按捺浸染一样寻常于停药2周后才徐徐消散踪，是以，病人在这段时间里不要吃鱼。构造胺中毒回响，轻者默示为头晕、恶心等；重者可呈现颜面潮红、心悸不适、口周麻痹感，以及呕吐、腹泻、呼吸坚苦，乃至血压骤升，呈现高血压危象可能脑出血等。上述病症多在吃鱼后0.5～1小时内产生。
No.7 猪肝
对应药物：维生素C。
专家评释：猪肝中含有厚实的铜，彷佛时食用可因铜的存在使维生素C氧化而失踪效。
No.8 富含维生素C的生果（苹果、西红柿、鲜枣、山楂、芹菜、茄子等）
对应药物：维生素K
专家评释：维生素C可破损维生素K，低落其疗效。
No.9 高蛋白食品（牛肉、鸡蛋、奶制品等）
对应药物：茶碱类、铁剂、土霉素。
专家评释：同服可低落药物疗效。
No.10 盐
对应药物：保泰松（抗风湿药物）。
专家评释：高盐食品轻易导致血纳增高而引起水肿，血压升高。
No.11 黄豆、豆油、萝卜、白菜
对应药物：甲状腺素。
专家评释：这些食品也许影响甲状腺素的代谢。
No.12 动物肝脏
对应药物：激素类药物譬喻泼尼松、地塞米松等；抗凝药物如华法林、双喷香豆素、新抗凝等。
专家评释：同服可导致药物失踪效。
No.13 扁豆、蚕豆等豆类；腊肠、鸡肝、腌青鱼和奶油、巧克力、腐乳等副食物；喷香蕉、菠萝、无花果等生果，以及酸牛奶、啤酒、葡萄酒、咖啡等饮料
对应药物：优降宁（一种降血压药物）。
专家评释：饮食中摄入的酪胺都要寄托体内的化学物质--单胺氧化酶来分化，而这种化学物质又刚好被优降宁按捺。以是，在服用优降宁时期，要是食用过多富含酪胺的食品，会引起血压骤升、心律杂沓，重要者可致脑出血，乃至衰亡。在一般糊口中，很多食物均含有厚实的酪胺。同食这些食品，很是伤害。
No.14 喷香蕉、橘子、葡萄干、菠菜、土豆、海带、喷香椿芽、紫菜、红糖
对应药物：安体舒通、氨苯蝶啶（保钾利尿药）。
专家评释：使用这两种药物时体内血钾可升高，而以上食品中含钾量高，同时服用轻易引起高钾血症，高钾血症对人体非凡很是有害。
No.15 碱性食品
对应药物：苯丙胺、抗组胺药、氯喹、氨茶碱、吗啡。
专家评释：服药时期要是吃碱性食品会故障药物领受。
