食全食美拇指推荐——《主食类菜谱》

[color=#ff9900]虾 肉 吐 司

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　　[color=#ff9900]材料：[/color]

　　虾仁    150g

　　面包片  4枚

　　香菜    4枝

　　枸杞    少量

　　蒜头    1瓣

　　鸡蛋    半个

　　虾肉饼  1个

　　[color=#ff9900]调料:[/color]　

　　油      2大匙

　　香油    2大匙

　　虾酱    1小匙

　　[color=#ff9900]做法：[/color]

　　1）将蒜头、虾肉饼、鸡蛋、虾酱放入粉碎机中打碎，再放入切碎的香菜茎、虾仁打搅匀

　　2）将切片面包切成4等份，涂上1）

　　3）平底锅中放入半量的油和香油，加热后放入2）的一般，稍煎（涂有虾仁一面先煎）待成金黄色

　　后翻面再煎,成金黄色后起锅

　　4）重复一次3）的操作

　　5）盛放在盘中，点缀些香菜和枸杞

　　注：虾肉饼可买超市中做火锅用的