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春季饮食需注意 五多五少吃出好身材

发布日期:2010-04-15  |  浏览次数:77149
  
     中国医药联盟www.chinamsr.com4月15日讯 一年之计在于春,春季是四序之始,春季饮食打好基本,对一年的健康都有紧张浸染。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明提示,春季饮食注意以下几点。
 
    “多主少副”。即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温厘革朝四暮三,人体免疫力和预防功效极易降落,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身材根基所需。另外,春季应看重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉对比,要轻易消化得多,能很好地掩护肠胃。
 
    “多菜少果”。即多吃蔬菜,少吃生果。 春季以养肝为主,蔬菜含有厚实的维生素、纤维素和矿物质,有疏浚血管和肠道的希罕功效,肝和心都喜欢它,蔬菜能辅佐肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若贫窭它,肝脏代谢就差。少吃生果并不是说不吃生果,而是要适量的吃。春天色温回暖,人们爱多吃酸甜的生果来解渴。但生果含有较多果酸,属生冷食品,吃多了轻易危险脾胃。
 
    “多奶少肉”。即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物苏醒、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食物,春天多喝奶能餍足人体生长、健康等多方面的需求,是种种人群春季摄生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,轻易发胖,诱发“三高”等荣华病。
 
    “多水少油”。 季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身材水分的流失踪。头痛、便秘、体重增进等病症都是因春燥上火所致。最大略的排毒要领便是多喝水。天天朝晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于洗濯肠道,排毒祛火。
 
    “多彩少单”。即多吃五颜六色的食品,少吃颜色和口味单调的食品。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,理当赐顾帮衬到各脏器的喜爱。