胃病患者常见饮食误区 每天喝稀饭增进胃承担

    医学引导 上海交通大学医学院隶属仁济医院 范竹萍教授

 

    中国医药联盟www.chinamsr.com3月2日讯　胃病，可以说是一种很常见的疾病，人人对它虽有必然的了解，但也存在不少误区，尤其是饮食方面，有的人出格注意食品禁忌，一点也不碰酸辣食物；而有的人却边吃药边饮酒吸烟，真是两个极度。着实，这两种都倒霉于胃的养护。

 

 

 

    很多人会叮嘱胃溃疡患者必然要“少食多餐”。然而，新的研究剖明，食品进入胃内，本身对胃黏膜便是一种刺激，不只促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增进，对溃疡病的愈合无益。今朝主张，出格是胃溃疡患者的饮食应看重按时、定量，休止饥饿和饱餐，不要过度夸大少食多餐，这样才有利于消化性溃疡的愈合。

 

 

    传统不雅见识以为，牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的全愈有辅佐。现有研究剖明，牛奶能促进胃酸分泌。有报道说，喝牛奶后胃酸分泌增进30%。以是，消化性溃疡出格是十二指肠溃疡患者和喝牛奶后即呈现腹泻的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含较多的乳糖酶，轻易被消化和领受，对消化性溃疡无不良回响，但要休止过冷时食用。

 

 

    已往主张，胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液丰裕搅拌，得不到唾液中淀粉酶的初阶消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，从消化的角度讲是倒霉的；加之吃稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不只在必然程度上加重了胃的承担，而且营养相对不敷。以是，除非是消化性溃疡合并消化道出血或重大溃疡有出血的伤害，一样寻常胃病患者不宜也不需每天喝稀饭。干饭只要细嚼慢咽，不只对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

 

 

    有人以为，将菜汤舀在碗里泡饭，可以使饭菜吞得顺畅及易于消化。这种要领也不科学，倒霉于消化。它的事理与吃稀饭根基同等。

 

 

    毕竟上，低浓度的辣椒会增进胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和开释前哨腺素，能有效制止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有掩护浸染；大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌；而适量的生姜可以到达暖胃，增强胃黏膜的掩护浸染。规复期胃病患者，可按照自己的快乐喜好恰当食用辛辣食品，从而到达治病养胃的恪守。可是，急性期的胃病患者应休止这些辛辣食品。

 

 

    很多患者都知道，烟酒倒霉于胃病的治愈。可是，耐久以来养成的风俗难以革除，他们幸运地以为，反正服着药，烟酒侵害会少一些。毕竟上，在笔者的从医生涯中，通俗会碰到耐久服药但疗效不佳的患者，也常常有在服药历程中呈现重复消化道出血和幽门壅塞的患者，其中良多是因为烟酒节制不佳所致。着实，烟和酒都是刺激胃酸分泌的物质，纵然同时服药，也只能抵消一些损伤，但烟和酒会影响药物的治疗浸染。治疗这些胃病如消化性溃疡、反流性食管炎、抗幽门螺杆菌和上消化道出血，要求胃内的pH值是差此外，达不到要求则不能得到最佳的治疗下场。

 

    胃病治疗是一个耐久的历程，包孕急性期治疗和维持治疗，各期对饮食的要求是差此外，不能以一种模式涵盖整个历程，否则，会影响营养状况和糊口质量。