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营养师支招:长假过后怎样调剂饮食

发布日期:2010-02-25  |  浏览次数:84503
    中国医药联盟www.chinamsr.com2月25日讯 编者按 春节长假是休闲、娱乐、团聚的好年光,难免要迎来送往,吃吃喝喝,玩玩乐乐。不少人的长假糊口赶过了身材遭受手段,冲破了正常的糊口规律,无精打采,缺乏食欲,乃至呈现长假过后请病假的情形。长假后怎样调剂饮食,是一个值得关注的摄生话题。
 
    医院似乎已经风俗了,每次春节长假过后紧接着便是一个就诊高峰,吃坏了胃的,喝坏了肝的,劳顿太过的……都涌向医院。
 
    这些人每每在长假中存在以下题目:一是大鱼大肉、畅怀酣饮,让肠胃大受刺激;二是晚睡晚起,饮食不规律,让身材饱经摧残;三是蔬菜生果吃得少,纤维素摄入不敷,造成大量毒素在体内会萃;四是长假选择出门旅行,劳顿不堪。以是,很多人在节后呈现身材乏力、消化不良、肚胀恶心、上火便秘等各类健康题目也就不难理解?理睬了。
 
    肠胃不适怎么办
 
    长假时期,大鱼大肉、生猛海鲜大量上桌,而这些食品营养厚实,是各类微生物生长滋生的温床,若不注意卫生,则很轻易呈现肠胃不适,乃至造成急性肠胃炎。
 
    若肠胃不适病症对照轻时,可以经由过程饮食调治,只管即便选择卧床歇息,并且口服葡萄糖、电解质液以补充体液的丢失踪。如腹泻重要,应尽早到医院求诊。饮食方面少吃辛辣及粗拙的食品,少服对胃肠有刺激性的药物等;一日三餐每顿不成过饱,前进先辈食米汤、粥、新鲜果汁等平淡的流质、半流质,然后徐徐增进一些蛋白质食品,但忌油腻、油炸食物,由于脂肪含量高的食品较难消化,会加重肠胃承担;等胃肠道功效规复后,再起头正常饮食。
 
    茶饭不思怎么办
 
    长假时期,顿顿都是大鱼大肉,若无控制,轻易造成中医所说的“湿热”和“积滞”,进而激发胃胀。很多人会认为饭后有非常的饱胀感、茶饭不思,重要的乃至伴有恶心呕吐、不能进食等病症,食欲重要减退。
 
    从西医角度来说,胃胀与长假时期饮食无规律、无控制所引起的胃肠功效减弱有关。是以,西医办理胃胀的步伐是提议服用增进胃动力的药物。中医则提议人人从饮食上来办理题目,首先要节制饮食,吃得平淡些,让胃肠道歇息,如进食消食理气的萝卜。其次,胃胀患者可以恰当多吃茶品茗,由于茶叶有解油腻促消化之功能。
 
    此外,胃胀者应作育精采的饮食风俗,细嚼慢咽,贯串毗邻情感不变和高兴的神色,寻常适量介入体育磨炼,做到劳逸联络。
 
    呈现便秘怎么办
 
    长假时期的起居不规律和暴饮暴食轻易造成便秘。传统医学以为,便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚,使大肠的传导功效失踪调所致。
 
    此时,最好先不要焦心吃各类治疗便秘的药物,应在饮食方面加以调治,一日三餐最好以素食为主,增进新鲜蔬菜摄入。尤其是绿叶菜傍边含有厚实的叶绿素、胡萝卜素、维生素C和伙食纤维,能和长假时期摄入的大量动物性食物起到平衡浸染。而且补足够够的伙食纤维,是治疗便秘的最有效手腕。此外,粗粮中伙食纤维含量也对照厚实,对便秘可以起到很好的改进浸染。
 
    无精打采怎么办
 
    长假过后,很多人城市认为起床是一件很坚苦的工作。要改进这种情形,不妨事从这几个方面动手:
 
    首先,要保证优质充沛的早餐,而实际上很多酬报了多睡觉,早餐时间都被挤失了。英国的一项查询拜访表现,三分之一的上班族早上甘愿多睡几分钟,也不愿起床吃早餐。有名的营养专家马特巴克指出:“吃了早餐的人注意力越发齐集、办理题目的手段更强,智力默示、影象力和神色也更好。另外,吃早餐的人更具活力,身材和谐性更好。”
 
    而不吃早餐的人影象力测试得分约比吃早餐的人低15%,不吃早餐的人因为能量及营养供给不敷,一上午每每都昏昏沉沉,长假过后正本就混身懒洋洋的,不吃早餐更是雪上加霜。
 
    其次,午餐不宜过饱。
 
    英国埃夫南斯公司曾颁布了一项针对1000名上班族的查询拜访成果。成果剖明上班族的工作效用在午时12点到达高峰,接着便走向下坡路。四分之三的受访者在午餐后昏昏欲睡。尤其是下昼2点到4点,他们感想十分疲钝、郁悒,工作效用变低,乃至轻易失足。
 
    可见下昼是精力匮乏最重要的时候,而午餐若吃得太多、太饱,体牟第氮液会较多地供应肠胃以消化食品,大脑的供血量相对淘汰。大脑的血液和氧供给不敷时,脑细胞活力降落,神经体系受到按捺,注意力不齐集,并感想困乏,会故障思虑及消化,更轻易昏昏欲睡,是以午餐不宜吃得太饱。
 
    另外,午餐不宜太油腻,也不宜摄入太多肉类。由于脂肪在三大营养素中最难消化,在胃中的勾留时间也最长,是以过于油腻的午餐也会影响我们的精力。
 
    再次,补充酪氨酸让大脑贯串毗邻敏捷。美国的一项研究发明,氨基酸中的酪氨酸对付缓解因为生理压力过大、高度求助和焦灼激发的倦怠状态有很大的辅佐,酪氨酸可以让大脑贯串毗邻敏捷。大脑的心理功效、智力水平与神经递质的厘革严密相干,酪氨酸是一种紧张的神经递质——氨基丁酸的前体物质,是保证大脑功效的物质基本。它在人体中一旦含量不敷,就会按捺神经传导,让人呈现犯困、注意力不齐集、无精打采、精神散漫等征象。另外,酪氨酸对大脑贯串毗邻敏捷的思想、影象力以及复苏程度,也起着抉择性浸染。是以,补充富含酪氨酸的食品可以缓解无精打采的征象,进步工作效用。而酸奶中富含酪氨酸,新鲜的鱼肉、鸡肉、海鲜、豆腐等食品也是酪氨酸的精采来历。
 
    另外,体育磨炼可以大大加快大脑措置赏罚赏罚信息的回响速率,促进我们精力的规复。而且时常磨炼的伴侣必然会发明,按期的体育勾当不只不会让人感受倦怠,反而会精力富裕、精神丰满。可多选择柔柔舒缓的勾当项目,如快走、慢跑、广播操、太极拳等。(王旭峰)