中国医药联盟www.chinamsr.com3月5日讯 酸、甜、苦、辣、咸,食物中的各类滋味都要靠我们去细细品味。但在一般糊口中,通俗会有一种稀罕的征象,纵然没有进食过什么食品,口腔偶尔却会莫名奇奥地呈现味道,比如我们常说的口苦、口酸等。有人感受这是正常的征象,不值得大惊小怪,但中医以为,这种非常的口味,每每是脏腑功效失踪调或疾病的一种外在默示。
口 苦
中医以为,口苦与热邪、肝胆相关慎密亲昵,是因为肝胆蓄热,胆气熏蒸所致。口苦常与胆汁代谢反常有关,多见于胃热炽盛及心火上炎者。常见病症有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、食欲不振、大便干结、小便赤黄、舌质偏红等。如通俗口苦,不妨事搜检一下,看看是否患有肝胆等消化体系疾病。另外,有些癌症患者感应熏染甜味的味蕾萎缩,舌微轮回窒碍,唾液成分产生变化,口腔内也会有苦味。
对症下方:口苦者可以服用一些金银花、黄芩等清热泄火的中药,寻常饮食中可以多吃一些苦瓜、西瓜、菊花、决明子、苦丁茶等寒凉之食物。
口 甜
中医以为,脾热口甘,口甜回响反映脾脏有热,其中有实热与虚热之分。实热者口干喜饮,便结尿黄;虚热者食纳淘汰,神疲钝力。多见于消化功效窒碍以及胃肠炎等患者,偶尔糖尿病病人因为血糖增高,也会感受口中发甜。
对症下方:口甜者在饮食上应有所注意,实热者忌燥热辛辣之品,可进食清热泻火之物,如豆腐白菜汤、野苋菜汤等;虚热者可食莲子糖水、淮山药莲子煲鸭、党参淮山药煲鱼等。此外还可服用紫苏、藿喷香、佩兰、白术等中药,以辅佐化湿,可以多吃些薏苡仁、荸荠、冬瓜等利湿之食物。
口 咸
口咸乃肾虚所致,多见于慢性肾炎、慢性咽炎、神经官能症和口腔溃疡等患者。口咸者常伴有神疲力乏、腰酸腿软、头晕耳鸣、盗汗遗精等,有些则是精神萎顿、畏寒肢冷、夜间尿频、阳痿带下等。
对症下方:肾虚分两型,阴虚和阳虚。肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物,宜进食滋阴补肾之品,如黄精淮山药炖母鸡、海参糯米粥等。肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品,宜进食温肾壮阳之物,如鹿角胶生姜大米粥、枸杞子栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片炖瘦肉等。口咸者还可以通俗服用一些熟地、肉桂等祛寒补肾的中药。在冬季,可以多食用核桃、桂圆等补品。
口 酸
中医以为,口酸多为肝胆之热侵脾所致,常伴有胸闷胁痛,恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症。常见于胃炎、胃及十二指肠溃疡,多伴有胸闷肋痛、恶心、饭后腹涨匀。
对症下方:口酸者可以通俗服用一些砂仁、木喷香、黄连等中药,寻常少吃油腻的食物及甜食等。肝经有热的口酸者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品,宜进食清凉之品,如鱼片枸杞汤、甘菊粳米粥、海带明子汤等。脾虚不敷者宜进食健脾暖胃之品,如胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等。
口 辣
口辣多为肺胃热盛、阴虚所致,常伴有咳嗽、痰黄稠、舌苔薄黄等症,多见于高血压、神经官能症、更年期综合征及耐久低热者。
对症下方:自觉口辣的患者舌温也许偏高,舌黏膜对咸味与痛觉都出格敏感。这类人寻常应忌食辛辣之品、火锅等,可以服用银黄口服液等中成药,多吃一些西瓜、生梨等生果。
除了以上所讲的五味,另有一些对照希罕的气息,如口臭、口淡、口涩等。
口臭的缘故起因很多,如牙龈炎、内热过重、暴饮暴食、慢性胃炎、重症肝炎、肾功效不全等,每每都伴有大便秘结,首先应该通便,可以服用大黄等通便泄的中药。
口淡指口中味觉减迟、无法尝出饮食滋味。中医以为,口淡无味,饮食不喷香,多属病后脾胃衰弱,运化失踪健。一些老年人或久病初愈者每每会呈现口淡、食欲不振,这多见于脾胃虚寒或病后性情衰弱。寻常可以多服用党参、生晒参等补气的药物,也可以多食用山药、扁豆等健脾的食品。
口涩常见于神经官能症或今夜未眠者,一样寻常只要调解好就寝时间即可消弭口涩。但须注意,有些恶性肿瘤,尤其到晚期,多有味觉苦涩。
末了,还得提示泛博读者,在剖析味觉非常与疾病的相关时,还必需注意以下两点:
第一、味觉非常与年齿、性别、情感、温度等身分有关,只有解除这些身分后,才华将它与疾病联系起来。譬喻,味觉的活络程度因人而异,少儿比成人强,青年比老年强,妇女比男性强;同一个人私家,晚上比清晨强。情感与味觉亦有相关,在愤慨、惊骇、焦灼、哀痛或委顿时,味觉会低落;较永劫间的饥饿会使味觉且则失踪灵;另外,抽烟或过量喝酒及就寝不敷等,也会导致味觉非常。
第二、味觉非常偶尔与口腔卫生不良或味蕾受外界物质的且则浸染而产生的味觉变异有关,这些不属于味觉变异的领域。(郭庆伟)