同是活动，“搞了”和“搞好了”天壤之别

2013年的光棍节，应舜和餐饮集团董事长任兴本之邀请，去共商12.24平安夜之事。此前，包括在韩期间，我们多次讨论过此内容，这次西林株式会社郑社长再次来济，活动的再一次商讨。

志钊先生是位优秀的经理，此前多次表达过这个意思，任董也是个雷厉风行、说到做到的“狠”角色，这是我非常喜欢的老板角色。作为一个策划人，如果一个非常好的创意不被接纳，我们同样非常愤怒，而任董只要认为你的策划和创意有用、有价值，就敢大刀阔斧地去干，而邵珠富一向认为，“想到就做”是一个优秀营销人的品质，左顾右盼只能白白失去机会。

这次聚会是讨论志钊的策划草案，邵珠富在韩时就表达过的意思是，通过平安夜，点燃济南人吃生蚝激情，让一部分人先接受吃生蚝，进而带动更多人吃生蚝，前提是这部分人必须是“有影响力的人”。在与韩国统营市长等人交流时，我就提到请市长和生蚝协会会长来中国吃生蚝的想法，得到他们大力支持，才有了邵珠富“韩国市长在中国吃生蚝”“中韩重量级吃货吃生蚝大PK”等创意。昨天听完回报，任董请邵珠富发言时，个人认为，志钊先生的策划“有意思、有记忆点、有操作性、有推动力”，有意思能让人感兴趣，有记忆点有利于舜和及新真蚝品牌传播，有操作性便于活动执行，有推动力则为以后营销打下伏笔。当然，邵珠富也提到了个人的一些其他观点：

一、要让顾客“主动”宣传

现在是一个人人都是新媒体、处处都有摄像头的时代，在这样的时代做营销，我们要时时处于话题中心，或成为消费者关注的焦点，怎么办呢？自然要有挑战常规的举措。邵珠富的建议是，在舜和国际酒店门口或显眼处做大大的巨幅海报，内容是济南时报的那两个整版，即我在韩国采访时写的那个整版《世界“生蚝之都”的见闻和经历》，这样做的目的有二：一是济南的消费者远远地看到了一张超常规的报纸版面，一定会非常“感兴趣”，此时大多数人的反映是拿出手机、打开照相机，将照片拍下来发到自己的微信上，而当参加活动的人中大部分主动将这一信息传播出去时，舜和国际的巨型海报也就成了视觉中心，舜和和生蚝也处于了焦点之上，这样的免费传播，太值了。

而韩国统营市的金镇东市长一行下榻舜和国际时，看到这样巨幅报纸版面，肯定也很兴奋，“现实版”市长与“报纸版”市长的合影，肯定会生出诸多情趣来，甚至市长一高兴，活动一超水平发挥，效果也就更出来了。花同样钱，让活动更有吸引力，效果更好，多划得来啊。

受此启发，志钊先生另一个创意非常好：顾客只要拍照片、发微信，上有“我在舜和吃生蚝”的内容，就可得到主办方赠送的100多元红酒。事实上，此红酒本就是主办方打算送给顾客的，由于发微信只是举手之劳的事，没有消费者不乐意做。而由顾客自己发微信所得的酒，他们会更珍惜！

二、要变“市长参与”为“市长唱主角”

这是邵珠富早在韩国时就倡议的，活动带有“市长”元素、吸引人们眼球，这都不全是活动的最终目的，而让“市长”成为主角才是创意此活动的目的。所以才有了“市长带头在济南吃500克生蚝”的表演和“中韩重量级人物吃生蚝比赛”的活动，这个重量级人物包括韩国统营市市长、生蚝协会会长、株式会社社长和中国的酒店董事长、媒体老总，这些元素涵盖了盛产生蚝的城市的市长、生蚝协会会长、养殖生蚝的株式会社社长和卖生蚝的酒店董事长、宣传生蚝的媒体老总，这样五个重量级人物的一场“蚝门盛宴”，至少可传达这样的信息：生蚝，是可以生吃的；生蚝，是可以多吃的（63岁市长都能一下吃500克），韩国生蚝是可以放心生吃的，要不生产生蚝的城市市长、协会会长、株式会社社长和销售生蚝的酒店董事长、宣传生蚝的媒体老总也不会带头吃生蚝了。

在“市长在济南吃500克生蚝”和“中韩重量级吃货吃生蚝比赛”两大活动中，市长都成为活动的主角，由于市长身份的特殊，尤其是在国人的心目中的地位，成为主角的市长肯定会对生蚝的销售产生重要的推力作用。

三、一定要尊重“中国特色”

昨天在讨论的时候，邵珠富也讲到了一些“不和谐的音符”：一定要让“市长”而不是“议长”成为当晚活动的“主角”，一定要将美食学校的“校长”黄英顺的称呼改成为“大师”，这是尊重国人传统的。虽然在韩国，“议长”比“市长”的官还要大，但在中国，必须入乡随俗才好，因为在中国人的心目中，“市长”更具一个城市的代表性，是一个城市的“符号”。当然，韩国是没有市委书记的，哈哈！黄英顺虽然是韩国知名的料理大师，由于她的技艺，改变了韩国人只会生吃生蚝的历史，但在中国，人们对在餐饮烹调方面做得优秀的人物一般称之为“大师”，所以在这两点上要尊重国人的传统认识和习惯，当然也应了那句“认知大于事实”的营销理念，是没有办法的事。

整个活动自始至终，我一直希望强调的两个重量级的人物是韩国统营市的市长金镇东先生和舜和餐饮集团的董事长任兴本先生，甚至建议在活动的现场及一些宣传画和广告上，出现两个人共同邀请顾客的画面，如金市长“欢迎你到韩国来吃生蚝”、任董事长“欢迎你到舜和来吃生蚝”的内容，因为活动最终目的是层层递进的，递进顺序是：

鼓励人们吃生蚝——鼓励人们吃放心的生蚝——鼓励人们吃放心的韩国生蚝——鼓励人们吃放心的韩国统营生蚝——鼓励人们吃放心的韩国统营产的新真蚝——鼓励人们到舜和酒店吃放心的韩国产的统营新真蚝。

而金“市长”代表的是韩国生蚝的理念，任“董事长”代表的是在舜和才能吃到新真蚝的理念。

在整个活动的策划过程中，邵珠富还是给他们安排的几个元素是一个也不能少的，当然这几个元素组成的线有主有副，具体如下：

1、吃生蚝环节

主线：市长带头吃生蚝

副线：董事长、协会会长、株式会社社长吃生蚝

2、讲生蚝环节

主线：韩国料理大师讲生蚝

副线：家庭主妇学习做生蚝

3、吃生蚝比武环节

主线：中韩重量级吃货的吃生蚝比赛

副线：草根吃生蚝比赛赢韩国游