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为什么环联的菜就是好吃

2013-09-13 11:46 作者:邵珠富 点击:

为什么环联的菜就是好吃

 

中心内容:

    1、环联更了解“济南味道”

环联六家店,做了20余年,按每店每天上座1600人算,一店一月就是近6万人次,六家店就是36万人次,一年就是近400万人次。二十余年呢?就是9600万人次。在偌大的济南,近亿人次的就餐,始终如一的坚持,坚持不懈的努力,说“环联”人最懂“济南味道”,此言一点也不虚。

2、环联一直致力于讨好“济南人的胃”

环联有强大的研发机构,和庞大的研发队伍,有王兴兰、李建国等鲁菜大师长年的顾问支持,而且环联集团的李滨董事长更是长年坚持做地道鲁菜,因此非常了解济南人的胃口,知道济南人乃至山东人的口味和“胃”。

3、经典大师长年坚持的指导,让环联人更有底气

环联长年坚持做鲁菜、长年开发鲁菜、并建有自己的基地,这种始终如一的坚持感动了鲁菜大师们,在鲁菜界赫赫有名的大师王兴兰,更是经常现场指导,一个非常简单的例子,2013年8月份,王兴兰带领李建国、褚大齐、李全杰等业界大师一个月的时间就20次光顾环联放下的环联假日酒店,现场指导并手把手地教大厨们做各种经典鲁菜,而在大师的耳濡目染下,大厨们长进很快,这让环联人更有了底气的坚持。而李建国大师本身就与环联集团的李滨董事长系“一家子”,贴身式的指导更方便。

4、这“节”那“会”选环联,佐证了名不虚传的“济南味道”

十艺节、泉水节、鲁菜争霸赛、2009年全运会、2010年全国糖酒会、2011年亚洲国家篮球锦标赛、2012年接待全国农业部会议、接待“燕子李三”拍摄剧组、为何都选环联做代表,其实这从一个侧面佐证了环联的另一面,这是一个政府信得过的鲁菜代表店,也是一个行业信得过的鲁菜代表店,当然更是济南人信得过的鲁菜代表店。鲁菜大师王兴兰说得好,“要把振兴鲁菜的大旗插在环联”,王兴兰大师是个说话严谨的人,她的话掷地有声,代表了鲁菜界的最高声音!

   图片:

环联孔府烤乳猪、环联糖醋黄河鲤鱼、环联清炸大肠、环联百花村酱排骨、老济南酥锅、环联内宅红烧肉、爆炒腰花

 

李滨董事长的图片

  

李滨董事长和王兴兰大师争霸比赛前的合影

 

环联大包房和小座的照片

六家店的微缩照片

  

 

六家店照片:

华滨环联大酒店 地址:济南市北园大街48号(省汽车城对面)

订餐电话:88976616  88976696   订房电话:88971898  88976678

环联商务酒店  地址:济南市工业北路50号(王舍人镇政府对面)

订餐电话:88801888 88801999    订房电话:88801166

环联鲁菜皇商务酒店 地址:济南市二环东路1599号(七里堡茶城三楼)

订餐电话:89029888 89029999  订房电话:89029866 89029877

环联假日酒店 地址:济南市工业南路108号(长途汽车东站斜对面)

订餐电话:89258666 89258777  订房电话:89258888  89258756

华滨环联鲁菜皇(济钢店)地址:济南市飞跃大道与凤鸣路交界处钢城新苑小区南侧   订餐电话:55756777   55756779

环联大酒店(环联水饺城) 地址:济南市二环东路与花园路交界处北首路东   订餐电话:88021349  88908677

 

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