宜宾部分大药店热推免费服务揽客
时下,宜宾不少大药店都推出了免费服务揽客。13日,记者走访崇文路和南广路多家药店发现,除了免费煎药,有药店还推出了免费熬制固元膏等业务。
将阿胶、黑芝麻、核桃、红枣等多种原料一一磨碎,再慢慢熬制,由于固元膏的熬制颇为繁复,令很多人“望膏生畏”。事实上,随着消费者对进补需求的不断增加,宜宾一些上规模的连锁药店如今大都推出了免费熬制的服务。有些药店为了推销阿胶,顾客只要把原材料配齐,再买上阿胶,药店就可给顾客免费加工。
在崇文路一连锁药店,店门前的柜台上摆放着熬制固元膏所需的各种原料,这些原料上还标明了各自的价格。店员告诉记者,固元膏以阿胶为主,其他材料可根据顾客的需要进行调配。“根据不同顾客的体质状况,药师会给出不同的膏方,熬制后可储存在冰箱里。选择的辅料、熬制的工艺和时间等都能影响到膏的口感以及功效。他们药店有专门的熬制人员,一切都按规范程序执行。”该店员说。
而根据顾客选择的原料品质,熬制固元膏的成本也大相径庭。在南广路一家连锁药店,记者看到这里出售的熬膏主料仅阿胶就五六个品牌,不同品牌的阿胶价格差异很大,每斤阿胶块从200多元到800多元不等。还不包括桃仁、红枣、蜂蜜等其他原料的价格。用普通阿胶熬制的一副膏方大概要两三百元,用较好阿胶熬制的则要近千元。
另一家药店店员则表示,目前该店正在进行促销活动,凡购买阿胶熬制固元膏的顾客,均免费赠送价值88元的核桃仁、黑芝麻、冰糖粉等辅料。
不过,对于现熬现卖的固元膏,医生提醒固元膏并非人人能吃,吃前一定要先请中医把把脉,确定自身情况是否适合之后再进补。
固元膏,也叫即食阿胶、阿胶糕,是阿胶的一种方便食用方法。据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。 目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。
需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
固元膏作为补养气血的佳品,发展至今,经历了四次大的发展创新。
第一代固元膏:膏状固元膏
膏状固元膏古已有之,其做法是将阿胶、芝麻、核桃、红枣、玫瑰等,磨成细粉后,蒸制而成。不过,膏状固元膏做起来很麻烦,也不易于保存。
第二代固元膏:块状固元膏
传统膏状固元膏,用勺子舀着吃非常不方便。在传统组方基础上,加入更多的阿胶,形成了块状固元膏。独立的小包装,方便了食用。
第三代固元膏:冻状玫瑰固元膏
经过现代创新,研制出果冻状固元膏。用玫瑰固元膏粉制作的固元膏,形似果冻,晶莹剔透,入口爽滑,使得固元膏成为当今极为流行的时尚养生小食。固元膏中的成分,如阿胶、芝麻、核桃、红枣、玫瑰等,全面经过了细胞破壁处理,粉质细腻,更易吸收。冻状固元膏配合平阴玫瑰酱搅拌食用,口感更好。
第四代固元膏:糊状黑米固元膏
传统固元膏的最大缺点是,成分比较滋腻,不易消化。糊状黑米固元膏则是固元膏和黑米糊组在一起的创新产品,它是一种粉剂,采用领先的细胞破壁技术将固元膏的成分和黑米融合在一起,特别适合脾胃虚弱的人食用。不但补脾,而且补血补肾,由于是糊状,肠胃全部吸收,血液质量得以提升,补养了人体五脏。这是正宗的固元膏吃法。由于粉质细腻,还可以用做面膜。
责任编辑:医药零距离
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