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季健脾养胃的5大食谱 薏仁莲子山药粥

冬季天气比较寒冷，为了抵御寒气，此时胃口大增，甚至有些人出现暴饮暴食的坏习惯，吃火锅、吃辛辣食物往往成为了首选，殊不知这样的饮食习惯在给肠胃加重了负担，很容易患上肠胃病。所以冬季饮食一定要注意，千万不...[详细]

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  • 1、党参薏仁莲子山药粥--健脾气养胃 　　功效：具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。 　　做法：党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。以上材料同煮成粥。
  • 2、参芪猴头菇炖鸡--补气健脾养胃 　　功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。 　　做法：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
  • 3、神曲陈皮粥--健脾胃助消化 　　功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。 　　做法：神曲15克，陈皮10克，大米50克。将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
  • 4、胡椒猪肚汤--健脾开胃祛风散寒 　　功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。 　　做法：胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。
  • 5、北芪党参猪肚汤--健脾补虚 　　功效：此汤具有健脾补虚的作用。 　　做法：猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。
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