秋冻要怎样“冻”才养生

“秋冻”的意思是说，虽然到了秋凉时节，但也不必忙于添加衣服。即使是晚秋，穿衣也要有所控制，做到有意识地让机体“冻一冻”。“秋冻”既是顺应自然收敛的养生需要，也是预防疾病的良方。但是秋冻要怎样“冻”才养生呢？ 

穿衣，凉而不寒 “春捂秋冻”是我国传统医学总结出来的养生之道。刚入秋时，一般是凉而不寒，过早地穿上厚衣服，身体与“凉”接触太少，体温调节中枢得不到很好地适应，调节体温的能力就下降，人体的抗寒力随之下降。真正入冬后，就很难适应寒冷，所以适当“冻”一下身体，会增加皮肤和黏膜对寒冷的耐受力，有利于增加抵抗力。但是很多人误以为秋冻就是让自己的身体感到寒冷，天气变冷时还穿着短衣、短裤，把秋冻防病变成了秋冻生病。无论是天气骤然变冷，还是逐渐转凉，适当添加衣服也是必要的。秋季穿衣要以略感凉而不感寒为宜。当早晚气温为10℃时我们应该结束秋冻，及时增添衣物，以保暖为先。 

冻，要“悠着点” 对“秋冻”是有意识地让机体冻一冻，以增强机体的抵抗力。但身体的有些部位也要适当地“捂”，特别是腿脚、膝关节、肚脐等易受寒部位是不能冻的。 

对于健康的人来说有意识地“冻一冻”是有益于健康，但秋冻并不是人人都能冻。 

老人、小孩，抵抗能力较弱，自身调节能力差，遇冷抵抗力下降，御寒能力减弱，身体会很快发生不良反应，诱发感冒急性支气管炎、肺炎等疾病。所以，小孩、老人应注意气温变化而添加衣服。 此外，患慢性疾病如慢性支气管炎、支气管哮喘、冠心病、高血压者不宜秋冻，避免因受寒冷空气的刺激后使病情加重。 

要冻也要“补” 秋冬换季时许多人因不适应天气变化而出现各种病症，或引发旧疾。因此，要在秋天做好保健工作，以健康的身体抵抗寒冷的冬天，除了“秋冻”保健外，还需给身体补充必要的营养。调养得好可以为冬季打下健康的基础，调养得不好不但容易形成“多事之秋”，诱发各种慢性疾病，而且在寒冷的冬天更会发生“突发事件”。 

优质的蛋白质能帮助人体保持精神充沛、精力旺盛；补充多种维生素，特别是维生素C，可以帮助增强抵抗力，秋冬季节少感冒；秋天还是喝蜂蜜、蜂王浆的好时节，有很好的滋养润燥作用。 

秋季是进补的黄金季节，此时“食补”最佳，补出好身体，再冷的天气也不怕。秋季的特点是由热转寒，阳消阴长，所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则。秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。 

秋天的早餐推荐喝粥，有利于和中、益胃、生津。一般适合秋天喝的粥有百合红枣糯米粥（滋阴养胃）、百合莲子粥（润肺益肾）、百合杏仁粥（祛痰止咳）、鲜生地汁粥（凉血润燥）、扁豆粥（健脾和中）、生姜粥（御寒止呕）、胡桃粥（润肌防燥）、松仁粥（润肺益肠）、菊花粥（明目养神）、山药粥（健脾固肠）。