枇杷叶：秋食润肺燥

枇杷，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为果中独备四时之气者，被誉为“果中之皇”。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽等；枇杷核则用于治疗疝气、消除水肿等。

枇杷叶，为蔷薇科植物枇杷的叶，以叶大、灰绿色者为佳。中医认为，枇杷叶性味苦、平，入肺、胃经，有化痰止咳和胃降逆之功。枇杷叶性平而偏凉，故能下气止咳、清肺化痰，又能清胃热而止呕逆，对咳嗽痰稠、胃热呕吐、呃逆等甚效。《本草纲目》言其“和胃降气，清热解暑毒，疗脚气”。《本草再新》言其“清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治肺痿热毒”。《新修本草》言其“主咳逆不下食”。 现介绍几则枇杷膏疗方，可止咳祛痰、养阴润肺，对秋燥症有很好的治疗效果。

润肺膏

南沙参、麦门冬、天门冬、花粉、枇杷叶、杏仁、核桃仁、冰糖各50g，川贝120g，橘饼250g，蜂蜜适量。将上述诸药择净，同入锅中，加清水适量，浸泡片刻，水煎取汁，共煎3次，3液合并，文火浓缩后，加冰糖、蜂蜜适量，制成膏剂即成。润肺膏养阴润肺、止咳化痰，主要适用于慢支干咳痰少、胸中隐痛、纳差乏力、气短等病症。

用法：每日2次，每次20mL，温开水冲饮，或调入稀粥中服食。

罗汉果止咳膏

罗汉果46g，枇杷叶176g，桑白皮12g，白前18g，百部30g，桔梗12g，薄荷油0.2g，蔗糖400g。将诸药择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入薄荷油、蔗糖煮沸收膏即成。罗汉果止咳膏祛痰止咳，主要适用于感冒咳嗽及支气管炎。

用法：口服，每次10～15mL，每日3次。

蜜炼枇杷叶膏

枇杷叶63g，干芦根31g，桔梗21g，甘草浸膏4g，紫苑21g，盐酸麻黄碱0.3g，陈皮21g，杏仁水45mL。将诸药择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入甘草浸膏、盐酸麻黄碱、杏仁水、饴糖、蔗糖文火收膏即成。蜜炼枇杷叶膏清宣肺气、化痰镇咳，主要适用于风热感冒、咳嗽及气喘。

用法：口服，每次15～20g，每日3～5次。

川贝清肺膏

枇杷叶250g，苦杏仁50g，川贝母5g，麦冬50g，地黄50g，甘草50g，桔梗30g，薄荷15g。将诸药择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入蔗糖适量煮沸收膏即成。川贝清肺膏清肺润燥、止咳化痰，主要适用于风热感冒引起的燥咳、咽干及咽痛。

用法：口服，每次15～30mL，每日3次，小儿酌减。

枇杷叶膏

枇杷叶适量。取枇杷叶，加水煎煮3次，合并煎液，滤过，滤液浓缩，每100g清膏加炼蜜200g或蔗糖200g，加热溶化，混匀，浓缩即得。枇杷叶膏清肺润燥、止咳化痰，主要适用于肺热燥咳、痰少咽干等。

用法：口服，每次9～15g，每日2次。

复方枇杷叶膏

枇杷叶100g，车前草75g，百部15g，苦杏仁15g，桔梗15g，麻黄15g，浙贝母15g，甘草15g。将诸药择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入饴糖适量煮沸收膏即成。复方枇杷叶膏清肺、止咳化痰，主要适用于风热咳嗽、咽喉干燥、咯痰不爽。

用法：口服，一次 9～15g，每日3 次。

川贝枇杷露

川贝母5g，枇杷叶131g，百部23g，前胡14g，桔梗9g，桑白皮9g。将诸药择净，研细，水煎3次，3液合并，文火浓缩，加入薄荷脑、蔗糖适量煮沸收膏即成。川贝枇杷露止嗽祛痰，主要适用于风热咳嗽、痰多上气或燥咳。

用法：口服，每次15mL，每日3次，小儿减半。