日前，有数据称，今年上半年中国保健品行业增长同比超过20%，与此同时，多家厂商纷纷增资设厂，另一方面，目前全球以及国内经济形势仍然略显动荡，其他多个行业的企业纷纷开始裁员或削减规模以“过冬”。有专家表示，保健品行业火热的逆市扩张背后，必须有足够的质量控制和管理的投入作为支撑，否则难免又出质量安全问题。

    老龄化带动行业发展

    有数据显示，截至2011年底，中国保健品的市值已经超过2000亿。而且，据相关研究人士对南都记者透露，根据今年上半年一些行业运行数据估算，仅今年上半年的该行业产值已经接近1500亿，同比增长速度为30%左右。另外，营养素及维生素的服用率已达到了55.7%。已经逐渐形成了一些较具影响力的品牌，其中像安利和汤臣倍健的蛋白粉和复合维生素片等产品保持着较高的市场占有率。而这些产品往往都是大众化的，有着较稳定的食用人群，市场需求量较大。

    中国保健行业协会秘书长徐华锋对南都记者表示，中国保健品行业目前之所以增长如此迅猛，主要包括以下几个因素，其一，人口老龄化问题日益严峻。中国60岁以上的老人占总人口的13%约1.7亿人，他们的需求推动了中国保健品行业的发展。其二，居民生活习惯问题也促进了保健品行业的发展，因为中国的成年居民约有30%超重。其三，生活水平提高、收入支配增加也是保健品需求增长的关键因素。

    质量品控要与时俱进

    在这种形势下，有多个厂商纷纷增资设厂。安利增加投入6亿元，在广州和江苏分别增设生产基地和研发中心。另外，根据公开资料，汤臣倍健将所募集资金中的1.3亿多元投入到“生产车间新建项目”以及“珠海生产基地三期厂房”的建设，根据其公开披露的数据，其新厂房正式投产后，年生产能力达到片剂50亿片、软胶囊30亿粒、硬胶囊5亿粒，袋包粉剂2.5亿袋、罐装粉剂1500万罐。从而总产能将扩张3倍，产值将达20亿元。

    然而，保健品火热的背后，也是个负面新闻缠身的行业，有业内人士对南都记者表示，从年初到现在，这个行业就发生了很多争议话题，先是2月份红牛被曝含非法添加剂，4月份对螺旋藻产品的质疑，再到前段时间的明胶问题，可以说这个行业的企业一直就是“在刀尖上跳舞”。企业在增资设厂的同时，质量控制和管理的投入也必须有一定比例的增加，如果不能够应付突然增长的产能，迟早会出问题。