9月起，卫生部要求婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳作为原料生产的乳制品(包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类)，此前生产的产品从9月1日起不再销售。

《关于牛初乳产品使用标准问题的复函》早在今年4月份就已颁布，新规为厂家和商家腾出了近5个月的缓冲期。记者近日在走访宁德市多家大型超市后发现，配方说明中含有牛初乳字眼的奶粉已经下架，但是在部分小型零售店和医药超市，这类婴幼儿奶粉却仍在销售。

在市区东宁、康宁、沃尔玛等几家大型超市，货架上摆放的奶粉中，无论是国产的还是进口的，含有牛初乳配方的婴幼儿奶粉已经难见踪影。除了主食奶粉之外，米粉等婴幼儿辅食中，也没有发现含有牛初乳配方。虽然个别超市货架上摆放有中老年型的牛初乳粉，但这类商品并不在规定的禁止范围之列。“现在都没有婴幼儿牛初乳粉，店里之前就没进这些货，其他超市也买不到。”导购员告诉记者，要买婴幼儿食用的牛初乳粉，得去小型的零售店碰碰运气，超市基本找不到这类奶粉。

记者随后走访了市区几家奶粉零售店，果然发现了“牛初乳”的蛛丝马迹。“这款纯牛初乳粉和牛初乳胶囊最近在做促销，买的话可以打六折。”在宁川路一家奶粉零售店，导购员向记者介绍了一款名为“长富纯牛初乳粉”和“长富牛初乳胶囊”的婴幼儿食品。记者向其询问是否有近两个月生产的牛初乳配方奶粉，该导购员称，“给你看的那款是去年三月份生产的，保质期有两年，你可以放心用。我们店会在奶粉过期前三个月，统一寄回公司更换。”在古溪新村一家零售店，记者同样发现了一款名为“雅贝氏”的牛初乳奶粉。“这类奶粉卖得很好，今天刚好没货了，你可以明天再来。”据该店导购员称，含牛初乳配方的奶粉销路一直不错。

让记者感到意外的是，市区有几家医保定点药店竟也在销售一款牛初乳加钙咀嚼片和牛初乳粉。面对记者的询问，一家医保定点药店的店员辩解称：“如果牛初乳不能吃，那牛奶还能吃吗?”而在另一家医保定点药店，店员向记者表示，虽然关于不少蛋白质粉的使用还存在争议，但是为了营养摄入，蛋白质粉依然很热销。

在实体店中都能看到牛初乳粉的身影，网店自然也不例外。记者在淘宝商城中搜寻“婴幼儿牛初乳粉”，找到相关商品1203件，包含国内外的多种品牌，如“英莱克牛初乳粉”、“可贝熊牛初乳粉”等。不少商家还在开展“买一送一”的优惠促销活动。记者与其中一位卖家取得联系后，问其为何还在销售被国家禁卖的牛初乳粉，该卖家称，“我们店卖的产品是婴幼儿的营养辅食，不是配方奶粉。国家对婴幼儿辅食和保健品并没有限制。”

对于婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳粉的规定，很多妈妈表示并不知情。“我家宝宝2周岁了，听朋友介绍，就给宝宝买了牛初乳配方的奶粉，听说它最接近母乳，所以我给宝宝喂的都是牛初乳粉”。不少市民对牛初乳的认识上存在误区，由于牛初乳中雌性激素的含量过大，婴幼儿服用有可能引发性早熟等症状，因此年轻妈妈在选购奶粉时，仍要仔细甄别。

针对淘宝卖家所称的辅食和保健品不在限制之列的言论，是否是在打规则的“擦边球”呢?本报曾刊登过一篇题为《市民担忧“牛初乳”还能给宝宝吃吗?》的报道，文中引用专家观点称，不得添加牛初乳并非完全不能摄入牛初乳。如果是纯天然、没有激素和抗生素的牛初乳，其中就含有丰富的免疫球蛋白，对人体的免疫力具有一定的保护作用。