重庆和平药房连锁公司董事长柏润:药店经营回归原点
核心提示:柏润,七零后连锁企业老总,高级经济师。现任重庆和平药房连锁有限责任公司董事长兼总经理。
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柏润,七零后连锁企业老总,高级经济师。现任重庆和平药房连锁有限责任公司董事长兼总经理。
我非常认同南方所提出的,接下来的十年将是我国健康产业的黄金十年,但不一定是零售药店的黄金十年。因此,关于药店经营转型,我们的药店应该思考针对现在的亚健康人群可以做什么?向消费者可以传播什么健康理念?我们的顾客定位应该逐渐向注重健康的“高端人群”倾斜,并且通过与社区、与媒体互动,向消费者传播健康养生的知识、产品、和生活方式。
——柏润
6月初,《21世纪药店》报走读主流采访报道组走进重庆和平,柏润率企业经营团队接受了本报记者的专访。围绕着当下药店的转型升级,柏润讲述了重庆和平的经营、管理和改革,使我们对和平有进一步的了解。
记者发现,这位七零后的国企管理者思维活跃、说话直爽:对于现在药品零售行业的现状,他能针砭时弊;而对于他掌管的重庆和平的未来,他又锐意进取。他告诉记者,目前,重庆和平正在组一个600个人的团队参加今年10月份的执业药师考试,为企业发展做人才储备。为此,他特设了内部激励机制。
和平药房成立于1945年,是一个老牌的国字号企业。1997年,重庆和平药房在当地率先走上连锁经营的发展道路。2005年是重庆药品行业竞争最激烈的一年,柏润也就在此时走马上任,担任和平药房总经理一职,至今已有7年。
近年来,包括重庆本地连锁在内的药店圈,都能明显看到这个老字号药房正在发生“渐变式”的改革。2008年,掌门人柏润提出了“4+1”(中心旗舰店、繁华区域店、超市店中店、社区便利店和平价超市店)发展规划。这次采访柏润告诉记者,现在和平还增加了专门的药妆店。2011年8月,重庆和平药房网上商城已投入运营,正式进军医药电商。另外,药店的核心顾客定位也向“关注健康”的高端人群倾斜。
柏润透露,现在,他把线下的经营重心放在旗下30多家旗舰店上,这些旗舰店年销售基本能够上千万。
作为一个老字号国有企业的青年领导人,柏润有他自己独特的经营管理理念。他认为,现在的企业经营应该回归到原点:即客户满意和员工满意。他表示在时代的要求下,药店多元化改革要与消费者可接受的程度相匹配,根据顾客的接受程度采取合理的、渐变的改革模式,通过量变达到质变,才能真正地做到药店转型升级。
面对面:
记者:重庆药店经营近两年有何新特点?
柏润:加盟店比较多是重庆药店的特色,现在也在慢慢调整中。在一个连锁发展的最初,出于品牌延伸考虑,会采用加盟店模式,但我们已经有10年没有开加盟店了,一是出于品牌保护,二是考虑经营者诚信度,现在的现实环境没有加盟店的氛围。这决定了直营店比加盟店更规范。
第二个特点,重庆零售药店的竞争模式也在发生微妙的变化,价格竞争已不是最主要的了,品牌与经营水平、商品品质在竞争中的比重在提升。现在重庆药店的关键词是:转型、洗牌、突破。
记者:您在前几年就提出了“4+1”的门店经营模式,现在有什么新变化?
柏润:去年8月,和平取得了B2C牌照,我们的目标是在2013年实现6000万元的网店销售目标。关于网店的经营,我认为首先需要技术,其次再是经营。虽然这和传统药店相比表现形式不一样,但是经营的思路是一致的,也必须有品牌,有自己的核心竞争力。此外我们还有药妆店。
现在我们把线下经营重点放在中心旗舰店的经营上,现在每年销售上千万的大店有30多家,经营好的能突破亿元大关。这些大卖场的品规都达上万个,其中药品占50%,非药品占50%。
记者:包括重庆药店在内,现在行业的多元化在大踏步迈进,对于这场多元化经营改革,您怎么看?
柏润:改革的力度应该与消费者可接受的程度相匹配。企业在发展初期可能需要偏执狂,但发展到一定时期企业的团队就要稳定。药店的经营改革必须充分考虑顾客的接受能力,企业根据顾客接受程度采用渐变式的改革策略,由逐渐的量变发展到质变。
记者:您认为未来十来不一定是零售药店的“黄金十年”,那药店经营者如何做才能紧紧抓住这十年呢?
柏润:现在企业一方面面对的是经营成本上涨,一方面是国家规范的政策不断出台,在此时零售连锁药店企业经营在回归原点:客户(市场)和员工。这其实和其他现代公司是一样的:让客户满意和员工满意,才会带来企业可持续的增长;把自己的事情做好才是最实在的。对于重庆和平来说,品牌与团队都是我们的核心竞争力。
责任编辑:陈竹轩
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