药店品类管理的技术应用
核心提示: 药店品类管理是新时代药店业的商品组织管理体系,其核心是透过药店品类管理模式,将顾客需求与企业经营定位融入药店商品组织结构的选择与管理,再透过陈列及销售,体现并满足顾客对商品品项及品类角色的需求。
药店品类管理是新时代药店业的商品组织管理体系,其核心是透过药店品类管理模式,将顾客需求与企业经营定位融入药店商品组织结构的选择与管理,再透过陈列及销售,体现并满足顾客对商品品项及品类角色的需求。 首先,建立商品和门店工作流程。连锁药店应根据实际建立明确的工作流程,诸如商品管理流程包括商品进销存流程、商品采购和商品分析人员日周月工作流程、供应商管理流程、商品价格管理流程、促销管理流程、商品陈列管理流程。运营管理流程包括门店日常管理流程,督导、店长、药师、店员日周月工作流程;门店进销存管理流程,订货、收货、退货、盘点、失效、缺货等作业流程;商圈研究分析、市场调查、新开店、药学销售作业流程。以上作业流程囊括了药店运行各个环节,让各部门依据例行工作,达到提升强化标准化执行及品类管理能力之目的。
其次,建立商品绩效和门店经营绩效考核体系。现在药店业熟于绩效考核,但未能建立系统的考核系统,不是大而全,也不是小而精,应该是分别建立商品绩效考核系统和门店经营绩效考核系统。商品绩效分为商品经营绩效和商品管理绩效,经营无非是销售额、毛利额、毛利率,以及成长率、同比、环比等;管理绩效自然是库存天数、缺货率、零销售库存、高库存等,而门店则是考核业绩与成本控制。
最后,建立门店顾客回应系统。品类管理的执行者不仅仅是总部的采购和商品分析,更离不开门店的销售体系,现在药店业过分强调业绩,致使店长急功近利地去迎合利润需求,往往忽略了品类管理在门店的落实。而恰恰相反,药店药学品类管理的实施重点是门店销售的实现,而不是停留在商品组合。现在药店业普遍追求的关联组合销售,仅仅是品类管理的第一层级,也就是药理组合到商品组合、再到毛利组合的销售实现过程。在门店关联组合销售的前提不仅是关联陈列,其他诸如促销管理、顾客满意度、会员忠诚度、POP等,都应是门店品类管理实施的范畴。
李子浩 上海复美益星大药房连锁有限公司执业药师
责任编辑:陈竹轩
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