2012年4月15日，央视《每周质量报告》报道：河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终进入患者腹中。因皮革在工业加工时，要使用含铬（一种有毒的重金属）的鞣制剂，这样制成的胶囊，往往铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。 针对此事件，2012年4月21日，卫生部要求毒胶囊企业所有胶囊药停用， 药用胶囊接受批批检验。2012年4月22日，公安部通报，经调查，公安机关已立案7起，依法逮捕犯罪嫌疑人9名，刑事拘留45人。 

值此相关部门大力干预、依法惩治涉案人员的背景之下，4月23日修正药业正式在全国范围内组织召回全部胶囊类产品。　　 

一、品质？品牌？ 

长期以来，笔者都在谈品牌的建设。其实，支撑品牌大厦的根基，就是产品品质。 

品牌的根基问题，即产品品质问题，在当今中国显得尤为重要。为备战2012年伦敦奥运会，国家体育总局下文告诫各训练队，禁止食用国内猪肉；2008年北京奥运会时，因对中国食品饮料安全不放心，德国空运大量啤酒至北京，一时更是满城风雨。 

殷鉴不远，而因食品品质造成恶劣影响的，之前还有三聚氰胺事件，直接导致河北乳业巨头三鹿集团倒闭，当局判决董事长兼总经理田文华死刑，以田氏之血祭奠死去的幼儿英灵，借此平民愤。随后的双汇集团廋肉精事件，虽也闹得神州鼎沸，之后却也渐次平息，公关手段之高明、之厉害实属罕见。 

当然，在国内食品安全危机频现的背景下，某些农产品企业打着“绿色食品”的招牌，以超高价攫取利润，着实肥了一批人。只是，有多少是真正的“绿色食品”，也只有从业者知晓。 

更为恶劣的是，国内某些“肉食者”非但不想方设法为人民服务，解决食品安全问题，却独自在享受所谓的“特供”产品，民脂民膏，不一而足。民怨沸腾，不过，普罗大众除了怨恨，别无他法。倒是一些权贵新富阶层，早已做好两手准备，通过各种手段，八仙过海，移民国外。 

笔者不禁要问：一个连食品安全都有问题的企业，更遑论品牌建设？一个连吃饭都提心吊胆的民族，焉敢谈崛起？　　

二、金钱？良心？ 

 “毒胶囊”事件曝光后，涉嫌“涉毒”的9家药企中，既有企业为自己辩护，也有企业保持沉默，但相当长时间内，仍无一企业为事件向消费者公开道歉。 

至此，舆论再度哗然，网络上网民的口诛笔伐几成泛滥之势。 

网络确实也是一个好东西，虽然众多部门要求强力肃清网络相关言论，Facebook、Twitter等世界主流社交网站被拒国门之外，以至有网站成天担心被和谐。不过，网络却能够给当局提供一个了解民意的优良载体，于是载体最终能够存续至今。当局眼见网络借舆论高涨，迫于形式，不得不高度重视，第一时间部署河北、浙江、江西、山东等地公安机关介入侦查，积极会同有关部门开展查处工作。截至目前，各地公安机关已立案6起，抓获犯罪嫌疑人53名，查封工业明胶和胶囊生产厂家10个，现场查扣涉案工业明胶230余吨。而部分企业仍然不明确表态回收产品。 

2012年4月21日，卫生部强力干预。直到此时，相关企业面对来当局的强大压力，才不得已，犹抱琵琶半遮面式地道歉、宣布召回产品。 

修正药业广告语——“坚持做良心药、放心药、管用的药”，董事长修涞贵亲自在镜头前向全国人民作揖。这一广告诉求，曾经打动了包括笔者在内的众多观众。在去年一次医疗高峰论坛上，笔者也一睹了修某人的“风采”：其在业界影响之大、地位之高，不一而足。 

时光如梭，不到一年，再次听闻此君消息，却是无礼耍赖般模式。“良心”去了哪里？依修某人看来，在“金钱”面前，“良心”得往后靠。 

“良心药”变成“黑心药”，“放心药”竟成“毒药”！　　 

三、橘耶？枳耶？ 

春秋时期晏子曾有名言：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。 

些许不禁在当今竟得到应验。之前媒体报道，家乐福销售过期食品，沃尔玛涉嫌虚标商品售价，麦当劳使用地沟油……凡此种种，不绝于耳。奈何这些在其所在国，闻所未闻的举动，一旦到中国，却也如同无良的国内商家一样，腐败、坠落至于斯也？ 

确实，物价上涨、劳动力成本飞升、货币贬值、房地产行业对众多领域的盘剥，以及群众收入有限，还要应付各类支付，购买力不高，导致众多商家运营成本持续攀升，利润增长乏力。一句话，宏观经济的低迷，无休息的、不择手段地逐利，是造成此类现象的一个重大原因。 

不过，即使在宏观经济运营良好的时期，此类问题，依然严重存在。多年以前，笔者亲眼见到或亲眼听到，一些屠宰户给牛、猪注水，卖瓜子的商户向产品中撒沙子，卖废旧报纸的向废料袋中放置石块……而这些人员似乎司空见惯，见怪不怪。更为笔者印象难忘，是笔者一位儿时的伙伴，从事牲畜相关行业，深知行业内幕，竟从不吃猪肉。其时，笔者深感震惊！即便多年已经过去，此情此景，如在昨日，难以释怀。 

蓬生麻中，不扶而直；白沙在涅，与之俱黑。生物学理论告诉我们：什么样的地理气候环境，就适合生长什么样的生物——橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。造成当前国内食品安全恐慌的罪魁祸首，当推相关职能管理部门。某些部门对有利可图之事，趋之若鹜；对管理监督不善所造成之后果，则三缄其口，避之唯恐不及。试问：制定游戏规则、执行游戏规则的“肉食者”尚且如此，惶论无数利欲熏心、不择手段之流会道德高尚地自清自律。 

下一个“倒霉”的将会是谁？