前言：在葡萄酒行业人士看来，最大的感受就是“乱”。葡萄酒行业人士、深圳《酒海导航》(微博)杂志主编张勇这样告诉《每日经济新闻》，“你想它能有多乱就有多乱”，很多经销商道德混乱，打擦边球、傍名牌、以次充好、用国内灌装酒冒充原瓶进口产品欺骗消费者。 

但混乱究竟到了何种程度？张勇认为，恐怕没人能说清。以拉菲为例，该酒全年产量大约在20万到30万瓶，该酒生产出来后除供应欧洲的皇室和贵族之外，剩余的酒都要通过几十家经纪公司来定价，每年能够直接分配进入中国的大约有4万到5万瓶。  

海关的分析文章也显示，“拉菲1年产量20万瓶，中国市场配额不超过5万瓶，而仅浙江地区一年的拉菲销量在30万瓶以上”，究竟多出来的拉菲葡萄酒从哪里来，不得而知。张勇介绍，“拉菲进入中国还有很多途径，包括走私在内”，每年中国消费的拉菲葡萄酒大约有20万到30万瓶左右。 

谭老师了解到，从品牌上，现在许多葡萄酒都声称来自法国波尔多，但实际上波尔多地区有9000多家酒庄，本身也是良莠不齐。而最近几年国内存在一种浮躁的氛围，葡萄酒经营的门槛也很低，有资源没资源都可以进来，中国的市场也很大，在产品促销上拼价格拼关系和资源，竞争的模式也很低端。不过她说“没有大乱就没有大治”。 

多位葡萄酒业内人士表示，市场门槛低、缺乏市场准入制度和完善的质量标准体系也是红酒市场混乱的原因之一。一瓶葡萄酒从其所在国进入中国的程序是：中国客户向葡萄酒拥有者提出申请并支付相应的费用，葡萄酒拥有者即通过相关的公司办理海关需要的手续，然后将手续和实物一道发往中国，中国海关接到货物，根据相关单据验货无误后将货物交给客户，完成一个流程。  

行业缺乏合理鉴定机制，不利于国产酒业成长发展。目前我国没有一套完整的葡萄酒质量等级划分制度，市场上常见的质量等级划分标准大多由企业自行建立，不具全面性和代表性，无法起到明确有效的品质标识作用，难以正确引导消费者选购。“进口红酒市场乱，不单单乱在全是假酒，而是假酒和低端进口酒冒充高端红酒两种情况并存。” 

目前所谓的假红酒有两种，一种就是从头到尾全假，从原料开始到内容，全部国内生产，然后贴上进口标签，这种假酒主要造假地在北方，比较好识别，稍具常识的人都能鉴别出来。另外一种情况是，进口国外酒庄的原浆，然后进行勾兑加工。 

“一桶原浆到岸价在100欧元以下，可以勾兑300瓶以上的750毫升的红酒。”这类生产商往往比较神通广大，有些远洋渔船被改造成假酒工厂，老板们将船开到公海后再进行勾兑，灌入贴有拉菲商标酒瓶后，再冒充进口酒进入海关检验、完税，再销往各个市场。 

“这些假酒贴上不同年份的标签，每瓶售价由一万元至十几万元不等。”这类假酒，瓶子有可能是真的，酒浆也是进口的，除非开瓶试喝，才能辨别真伪，但也需懂酒的人才能鉴别出来。“前些日子，有个朋友跟我说开了瓶好‘拉菲’，打开一喝口感就很好。我一听这话，就能判定他买到了假拉菲。” 

经销商说，真的“拉菲”为了保证品质，在装瓶前都会注入一种气体隔绝空气，开瓶后马上就试喝，口感是相当涩的，“一点都不好喝”。在国外，好的“拉菲”就要放入专门的醒酒器醒酒6小时以上，口感才会转化至最好的状态，所以如果是宴请客人，主人从早上就要开始准备红酒了。 

“现在还有不少有钱人直接去欧洲收购一些快倒闭的酒庄，在当地生产了再发回来销售。这其中有不少是在国外注册了，然后向各个酒庄低价购买原浆勾兑后，再返销回来。但国外那么多酒庄，谁有那个精力、那个知识去查真假呢？”经销商反问。 

还有一种最“真假难辨”的情况，是这些进口红酒，压根儿不是假酒，也并非纯粹勾兑，它们有着正宗的进口“血统”，所有生产流程也在国外完成，是真正的进口酒，但这一类酒在国外的货架上销售，售价都在1欧元以下，大部分都是0.5至0.8欧元之间，进口后就摇身一变成了高档红酒。 

在销售上，葡萄酒进入大型超市的渠道基本上已经被买断，而酒店和夜场的葡萄酒更可怕，葡萄酒行业的质量和价格都没有明确的标准，致使假货泛滥。他说，葡萄酒行业已到了洗牌阶段，对中国经销商来说，把品质搞上去是一个机会。 

谭小芳老师表示，现在从事葡萄酒行业的人士中，有一部分是从白酒竞争中转过来的。他说，前几年白酒竞争激烈，一部分人在白酒竞争中出局，转向葡萄酒行业发展；而葡萄酒行业竞争已经很早就进入了白热化状态，长城、张裕、王朝三家占据了国内市场的主要部分，本身有许多小厂商不断地被淘汰出局。 

谭小芳老师还表示，国内大型商超进货渠道已经被少数商家买断，一个新品牌要进入商超渠道需要缴纳高额进店费以及诸多不合理费用。在葡萄酒行业竞争中处于起步阶段的企业，在市场上无法和长城、张裕和王朝竞争，进商场和超市又缴不起高额的进店费，于是走上了傍名牌之路。 

著名营销技巧培训专家谭小芳老师表示，红酒市场乱因有三，一是奸诈之徒混迹于进口酒市场，二是外行资本疯狂进入搅起浑水，三是“业内人士”瞎忽悠。他认为，首先应加强对进口酒的监管，打击假冒伪劣，坚决对不法之徒绳之以法；其次资本要整合，要整合智慧资本、市场资本、专业资本和资源资本等；最后是投资、经营、品牌等实现专业化运作。 

多位葡萄酒业内人士表示，市场门槛低、缺乏市场准入制度和完善的质量标准体系也是红酒市场混乱的原因之一。一瓶葡萄酒从其所在国进入中国的程序是：中国客户向葡萄酒拥有者提出申请并支付相应的费用，葡萄酒拥有者即通过相关的公司办理海关需要的手续，然后将手续和实物一道发往中国，中国海关接到货物，根据相关单据验货无误后将货物交给客户，完成一个流程。 

行业缺乏合理鉴定机制，不利于国产酒业成长发展。目前我国没有一套完整的葡萄酒质量等级划分制度，市场上常见的质量等级划分标准大多由企业自行建立，不具全面性和代表性，无法起到明确有效的品质标识作用，难以正确引导消费者选购。我们应当用科学的眼光去看待当前的进口酒“山寨”现象，在正确认知的前提下，做出理性判断并给出合理解决方法。 

首先要尽快建立和完善葡萄酒进口的市场准入制文章来源于中国红酒网度和监管体系，加强进口葡萄酒的质量监控与管理，保证品质，同时也持续加强对消费者的宣传引导，增强消费者队葡萄酒的鉴赏和辨别能力，促进葡萄酒消费健康发展。 

其次是理性的对待进口酒的增长。受全球经济形势以及国内消费市场快速增长的影响，国际葡萄酒商加大了对中国市场的开拓力度，特别是中低档进口葡萄酒的市场份额明显加大，极大提升了进口葡萄酒的市场氛围，促进了葡萄酒进口量的增长。但这种成长还需要系统约束和引导，以确保进口酒市场乃至整个酒类消费市场朝着理性与和谐的方向发展，避免因对利益的盲目追逐而给消费者带来不必要的伤害。 

引导市场理性成长的关键之处，是如何让消费学会理性消费文章来源于中国红酒网，因为无论何时，消费者的选择都是市场的主导力量。随着广大商家长期以来的消费教育和文化传播，越来越多的消费者对进口葡萄酒有了更深入的了解，而且自我保护意识和能力都有了明显提高。此时，进口葡萄酒经营企业应该主动寻求在品牌诉求与营销理念上的“中西结合”和“秀外慧中”，加快进口酒在中国市场上的“本土化”进程——唯有让消费者学会主动挑选适合自己口味的产品，“山寨”品牌才会被有效遏制，进口葡萄酒也才能在中国真正走上时代舞台。