保健品市场或现“南方模式”
核心提示:国内的保健品市场,自上世纪80年代进入快速发展阶段起,已历经多次波峰浪谷式的市场考验:既有过单品销售超过80亿元(上世纪90年代的物价指数背景)的“黑马”,也有过数千个品种角逐几亿元市场份额的无奈;
国内保健品市场或现“南方模式”。
3月27日,“第12届广州国际营养品、保健食品及有机产品展览会”在广州锦汉展览中心开幕。跟其他所有的展览会一样,展会本身确实没有多少亮点,但期间一个名为“第三届中国药店多元化论坛”的活动,却引来了业界的诸多猜想。该论坛上,广东保健食品行业协会、广东药店联盟、广州龙道咨询机构、广州艺帆展览等结成的战略合作伙伴关系,被行业观察人士所看好,认为这极有可能成为当前形势严峻的保健品市场上一种最有希望的营销模式之一。
国内的保健品市场,自上世纪80年代进入快速发展阶段起,已历经多次波峰浪谷式的市场考验:既有过单品销售超过80亿元(上世纪90年代的物价指数背景)的“黑马”,也有过数千个品种角逐几亿元市场份额的无奈;既有数亿元广告投入砸出的“礼品品牌”,也有大量“埋头拉车”专做终端每年销售百十来万元勉强生存的中小企业。据了解,2000~2010年,我国保健品市场规模分别为500亿、285亿、200亿、300亿、340亿、470亿、400亿、500亿、700亿、911亿、1000亿元,2011年有望超过1000亿元。2000年,我国保健品行业达到辉煌的顶峰,其当时的市场规模达到500亿元,这个数字和7年后的2007年相同。有人分析认为,如果考虑物价指数这个因素,2011年的销售规模大致相当于2003年的水平。
因此,尽管市场销售实现了数字上的提升,但业内人士并没有感受到保健品市场一丝一毫春天的气息。信誉危机、策略老化、产品同质化、品质大众化、功效扩大化等行业问题依然存在。如何创新保健品营销模式,重振药店终端的保健品市场,是业界一直在绞尽脑汁思考的问题。
这几年药店经营遇到政策性瓶颈,多元化理念在连锁药店圈兴起,这无疑为保健品销售提供了一个千载难逢的发展机会,上、下游合力拓展市场空间的市场环境在理论上已然形成。然而,市场的复杂性决定了光有机会还不行,还必须有各方实实在在的合力。消费者的认可度,依然是保健品市场能否真正走出困境的关键条件。上述“中国药店多元化论坛”所推出的战略合作组织为什么被行业人士看好?行业协会在上游层面发力,药店联盟在终端作落地配合,咨询机构提供智力支持,展览公司协助品牌推广,这种以深耕区域市场为目标的合作组织在解决“推”的问题上确实是不错的思路,既是一个创举,同时也是一个尝试。但笔者觉得,光有“推”力还不行,合作组织还有必要在“拉”——消费者教育的问题上进行不懈的努力。“推”“拉”并举,方可形成气候。
日前,有消息称:广东首座保健主题商城将于今年5月在广州繁华商圈农林下路落户开业,正式吹响粤保健品“LV”集结号。此次药店经营多元化合作组织的高调登场,可算作是对此的一个呼应,保健品营销的“南方模式”似乎已具雏形。市场反响会如何?让我们拭目以待!
观点碰撞<<<
药店经营保健品是经营大健康药房理念的有力补充。保健品针对人群是亚健康消费者,同时也是追求健康生活的主力军。随着社会物资财富的增长,个人对生活质量的要求越来越高,对保健品的需求和依赖性也就越高,药房保健品销售占比也会越来越大。目前,药房经营的保健品中品牌品种比较少,好多的保健品生命周期太短,这其中很重要的原因是保健品生产企业品种更新换代比较快,后续研发高科技品种力度不够。所以,产品问题是保健品营销的关键问题。
广东药店联盟副秘书长、广东粤盟医药投资管理有限公司总经理 肖瑜
这几年保健品在市场推广及门店营销方面想有所突破比较困难,要在药店终端突围,我个人认为首先是产品的品质一定要好,其次是要创新商业模式。工商合作消费者受益,共同来维护市场的价值链。只有这样,保健品品类才能在未来的终端竞争中处于优势地位,才能持续发展。
广东药店联盟理事长、广东金康大药房连锁有限公司总经理 郑浩涛
当前市场上保健品厂商太多,药店在如何选择上游供应商方面有一定的困惑。我认为在选择保健品供应商时一定要考虑其是否有市场推广团队和完善的消费者咨询服务,在品类推广方面要结合消费人群结构做有针对性的产品宣传。对药店来说,应重视和加强培训,让店员成为营养师的角色,更专业地为消费者提供服务。
广东佛山市开心大药房连锁有限公司副总经理 王君璐
责任编辑:露儿
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