金银花又名忍冬、双花、二宝花、二色花藤等。它三四月开花，一蒂两花，一大一小，花初开时呈白色，经二三日，色变为黄，新旧相参，黄白相应，故被呼为金银花。它味略甜，性寒凉，入肺胃二经，清热解毒，能治疗温病发热、热毒血痢、痈疡疖肿及痔漏、瘰疬。

　　药理研究

　　研究表明，金银花有较强的抗菌作用和较广的抗菌谱，对痢疾杆菌、大肠杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌等有较强的抑制作用；对皮肤真菌亦有抑制作用；对钩端螺旋体、流感病毒及致病霉菌等多种致病微生物亦有抑制作用；拮抗内毒素，对内毒素有直接摧毁作用；有明显的抗炎及解热作用；金银花水浸液及醇浸液对肉瘤 S180及艾氏腹水瘤有明显的细胞毒作用；有一定的降低胆固醇作用；还有增强免疫功能和抗早孕作用。

　　药 膳

　　金银花粥 金银花15克，大米100克，白糖适量。先将金银花淘洗干净，放入锅中，加水浸泡5～10分钟，水煎取汁；将大米加入药汁中煮粥，待熟时加入白糖，再煮几沸即可。此粥有清热解毒、疏散风热之功，主要用于风热感冒、疮疡疖肿、热毒血痢等。每日1剂，可连服5～7剂。

　　双花茶 金银花、白菊花各10克，共为细末，用白开水冲泡饮用。此茶具有清热解毒之功，适用于流行性感冒、急性菌痢、急性胃肠炎等。

　　金银花酒 金银花50克，甘草10克，黄酒150克。先将前2味洗净，加水600克，煎成150克，再加入黄酒150克，略煎即成。此酒有清热解毒功效，用于疮肿、肺痈、肠痈等。日服1剂，分3次服完。

　　经验方

　　预防上呼吸道感染方 金银花30克，煎水代茶饮用，每日1剂，可以预防上呼吸道感染，并治疗咽喉肿痛。

　　预防流脑、乙脑方 金银花、连翘、野菊花、贯众、甘草各10克，水煎服，每日1剂，连服3～5天。这是民间常用的预防流脑、乙脑的方药。

　　四妙勇安汤 金银花、玄参各30克，当归15克，甘草10克，水煎服。本汤功效为清热解毒、活血化瘀，主治热毒内蕴、气血瘀滞所致的脱骨疽(血栓闭塞性脉管炎及栓塞性静脉炎)。

　　金银花露 由金银花加水蒸馏制备而成(主要含金银花挥发成分)，气味清香，甘凉爽口，具有清热解暑、解毒、养阴止渴的作用，可以预防伤暑感冒，亦可作为治疗暑热口渴、热毒疮疖、小儿热疖与痱子的良药。

　　特效感冒灵 金银花12克，苏叶、薄荷、藿香、荆芥、防风、苍术、黄芩各10克，甘草3克，水煎服。此方为山东中医药学校主任医师宋健民的经验方，立方之意为固护正气、祛除六淫，主治普通型感冒，又用于流行性感冒及习惯性感冒等。