马应龙终身药剂师马彩丽:好的东西一定不能丢(2)
对话
进军药妆,是追根溯源的回归
长江商报:传统的老字号秘方大都传男不传女,在你之前,马应龙也是如此,为何选你做了传人?
马彩丽:我在家排行老幺,上有四个姐姐和一个哥哥。“文革”期间,药厂停产,他们各自忙着照顾家庭。我一直在药厂上班,基础稍好一些。上世纪九十年代初期,药厂恢复生产,父亲并未恪守陈规,而是将我选为传人,我从学徒做起,跟他学习祖传秘方,几十年的经验积累,已经能掌握秘方的精髓。
长江商报:在你看来,“马应龙眼药制作技艺”之所以能存活至今,靠的是什么?今年6月,马应龙眼药制作技艺被认定为“非物质文化遗产”,你如何看待?
马彩丽:靠一个“真”字。药材要取真,决不能以次充好;制作工艺要认真,工序再繁琐也不能随意删减,确保药效;对待患者要真诚,珍惜长久积累的客户信誉和社会口碑。
被认定为“非物质文化遗产”,作为后人,我们很振奋,400年老祖宗传承下来的东西依然在造福后人,这是很了不起的。我们要做的就是,尽自己最大的努力掌握好技艺,并且与时俱进地创新。
长江商报:你的大学学业是在湖北中医学院完成的,是自己真喜欢还是家族使命使然?现在具体做哪些工作?
马肖梦:从小成长于这样的环境中,耳濡目染,自然喜欢去研究,对这一行,骨子里也有一种亲近感。使命也是有的,我是独生女,自然要肩负起这个使命。这几年重点开始跟着母亲学习识辨药材质量和炮制原粉方法,随着经验的积累,逐渐掌握家传秘方。另外根据自己的兴趣,做一些其他中医药方面的研究。
长江商报:“马应龙”当前正进军药妆,投放市场的首批产品便是眼部护理产品,这是否可以看做是一种追根溯源的回归?
马肖梦:可以这么说。公司新开发的“八宝去黑眼圈眼霜”在2009年6月正式推向武汉市场。虽然只是在马应龙大药房系统门店内进行销售,但销售情况让我们挺意外,试销初期每月能卖出4000多支。如今,在短短的2年时间里,武汉眼霜年销售额已超过1000万元,这确实是一次主业的回归,因为马应龙就是靠做眼药起家的。
长江商报:祖传的“八宝秘方”为药妆提供哪些方面的支持?药妆今后是否考虑进军更大的市场?
马肖梦:许多新产品中所含有的原粉,需要我们采取传统工艺炮制出来。古方中的一些中药成分能起到活血化淤、清热解毒的作用。
从目前的反馈情况看,马应龙系列药妆的前景非常好,马应龙目前正在跟全国知名公司洽谈合作,相信马应龙八宝眼霜以及其他药妆产品很快会销往全国其他市场。
守业经
“真、严、活”撑起400年老店
马应龙眼药和其他系列产品,为何能在市场竞争中经久不衰?马彩丽父亲马惠民生前曾经专门撰文,总结出三条经验“选材求真、用人为严、产销靠活”为后人借鉴。
而炮制中某种成分的取舍,分量多寡的确定,炮发的妙法等等对外界绝对保密。在家庭内部也只单单传长子长孙,或择优相传。
用人上严格体现在“主事”和“簿记”不光要具备相当的管理才干,还要求有一定的文化修养。
乱世中不间断传承
可惜好景不长,在战乱频繁的旧中国,马应龙眼药发展之路曲折不堪。
上世纪二十年代初,军阀王占元部占领武汉,1921年发生兵变,士兵到处掠劫,马应龙眼药店也未能幸免。
“听老一辈人讲,每当有兵匪来店敲诈,就得‘赠’予重金,还要打点商绅请他们说情”。马彩丽介绍,1926年,陈嘉模任湖北督军,北伐军进军两湖,势如破竹。但陈不顾民众死活,以征集军粮为由,搜刮民粮。马惠民曾记载,当时“饿殍遍于巷闾,眼药店全体人员也备受饥饿之苦,其中一体质稍弱的青年工人险些饿死,更有工人惨遭杀害。”
1938年10月武汉被日军攻陷,国内市场萧条,马应龙眼药生产处境艰难,药店经营亦是一筹莫展。“为了躲避战乱,祖父交代父亲将武汉大部分家产换成金条,去香港购置房产,留他和几个伙计在武汉照看门面。父亲就拖家带口向广州行进,可当临行的大船靠岸时,他改变了主意,说生死都要做一家人,不可离弃,于是又折返武汉。”马彩丽讲到此处,不无动情。她说,也许是命运的有意安排,将马应龙留在了湖北,发展至今。
新时代顺势而为
1952年,马应龙眼药改为马应龙制药厂,职工发展到三十余人,马岐山年老体弱,将企业交给马惠民经营。马惠民随父学艺已十余年,熟谙制作工艺,出任厂长。
谁料不多久,“灾难”又来了。
在当时的时代背景下,马应龙眼药被认为不符合科学,被有关部门责令停产。一方面工厂停工停业数月之久,无力发放职工工资和缴纳国家税款,另一方面省内、外催发请购眼药的函件和电报接连不断。
“汉口和武昌门市部每日要接待很多想要购眼药的患者。有的顾客为了买眼药苦苦哀求,久久不愿离去。父亲曾说企业关闭事小,但拖欠职工的工资、国家税款应该偿还,马应龙眼药的生产不能中断。”经过再三考虑之后,马惠民大胆地向武汉市人民政府书面报告了这一情况。
所幸,此报告得到了时任武汉市长王任重的关注和支持。王任重指示:眼药既为群众所欢迎,应照常生产。
这样,马应龙眼药才重新回到市场,拖欠半年的职工工资也得到了补偿。马惠民还先后被选为武昌区第一、二届人民代表。
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责任编辑:refine
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