连锁药店品类管理的作业流程
核心提示:品类管理的主要目的是为顾客创造优质购物环境、提供更多样化的商品选择,并能够在有效管理下增加销售业绩、维持零缺货,创造生产商、连锁药店与消费者三赢的局面。
品类管理的主要目的是为顾客创造优质购物环境、提供更多样化的商品选择,并能够在有效管理下增加销售业绩、维持零缺货,创造生产商、连锁药店与消费者三赢的局面。
重视供应商的作用
连锁药店的品类管理作业流程大致包括以下四方面工作:
1.实施品类管理的组织保障。连锁药店在实施品类管理操作时,要成立品类管理领导小组,明确一名副总经理牵头负责,领导商品部、采购部、门店部及门店所负责的品类,实现品类的经营目标。品类管理领导小组对所负责品类(一个或几个)的整体经营结果负责。商品部负责品种、品规、高中低三种价格带的商品研究,确定总部和门店的商品结构;采购部负责采购具体品种;门店部负责门店现场的商品陈列、POP宣传,店员专业知识培训。
2.商品品类管理的分类。零售连锁药店一般将商品按功能划分为七大类。同时,按商品的销售贡献率可分为A类商品(销售额占70%)、B类商品(销售额占20%)、C类商品(销售额占10%)等。根据经营目标和管理目的的不同,连锁药店可从多个角度对商品进行分类,但应以其中一种作为主分类法。
3.与供应商合作。高度重视供应商在品类管理中的重要作用,为门店提供最新的消费知识,进一步了解品类在门店的销售信息,共同实施品类管理,例如:一起制订促销计划、高效实施,共同开发新产品。
4.应用在品类管理的信息技术。①顾客研究系统:市场/顾客调查数据库,会员数据库,团购数据库,购物篮分析( POS数据);②品类管理系统: 跨品类分析,商品组合分析与优化工具,货架管理/商店布局管理工具,定价与促销计划与分析工具,新品引进评估工具,利润/成本核算工具,品类绩效衡量工具;③供应链管理:自动建议订单系统,供应商管理库存/联合管理库存系统VMI/CMI,仓库/运输扫描技术,电子数据交换EDI,B2B电子商务等。
细分四大品类
值得注意的是,连锁药店在实施品类管理时的不同品类,其经营策略和技巧不同。
品类结构应该包括四大品类:①目标性品类。该品类是该连锁药店与众不同的卖点,顾客会为了购买这种商品而专程前来。此种品类应该是高毛利品种、连锁药店取得利润的品类。②常规性品类。顾客于日常生活中或因习惯使然而会购买的商品,通常这类商品每家门店都有销售。连锁药店应将这类品种低于基层医疗机构的价格销售,吸引连锁药店的目标顾客,强化与基层医疗机构的竞争力。③季节性品类。因特定节日或活动所摆设的商品。④便利性品类。具有增进顾客从事某项活动之便利性的品类。譬如:连锁药店会提供报纸、杂志、饮料等服务,顾客认为该品类所带来的便利性的价值远超过其售价。
目标性品类应该配备最好的资源,如最好的陈列位置、最醒目的POP海报,最佳药品组合、最佳药学服务;常规性品类配备保障性资源,保证药品质量可靠、有快捷成熟的技术和稳定的营销方法;季节性品类则强调时效性的运作。
责任编辑:露儿
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