市场上的保健食品种类繁多，竞争日趋激烈，一些生产或经营者为谋取利润，抓住人们治病求健康心切的特点，利用电视电台或报纸来对自己的产品进行虚假宣传，用义诊、讲座或小恩小惠等形式吸引消费者，诱骗老百姓的情况时有发生，使许多消费者蒙受损失，贻误病情的诊治。

不法企业或不法分子的主要欺骗对象老年人和妇女（减肥产品）。一是因为老年人健康状态比较差，治病求医的心情特别迫切；二是大多老年人有一定的经济来源，衣食无忧，更注重自己的健康；三是老年人的子女大多不在身边，推销人员可趁机利用老年人家庭温情的缺失，大打温情牌；四是老年人不容易识破其中的陷阱，且有一部分老年人认为保健食品可以当药来医病；五是参加这些推销会的人都为年龄相仿或相近的人，是一个良好沟通交流平台，易结识朋友；六是老年人上医院看病手续多，时间长，嫌麻烦；七是配合推销的电视或报纸上保健食品的广告大部分进行夸大宣传，而电视和报纸恰恰又是老年人最主要的信息来源；八是推销人员常常给老年人以免费旅游、一袋米或一瓶油等小恩小惠来打动或吸引老年人。

不法企业或不法分子的主要骗术有：

一、是义诊，利用老年人对医务人员的信任，告知老年人患有某种或某几种疾病，现场销售保健食品； 

二、是免费讲座，通过所谓的“名医、教授”讲解老年人常见的一些病症，取得老年人的认同，进而购买保健食品； 

三、是通过健康咨询或健康管理等方式，免费送保健食品，但收取高额健康咨询或管理费；

四、是通过保健食品的夸大宣传，借用或虚拟 “世界卫生组织、国家某著名机构”或“诺贝尔奖获得者”名义推荐产品等进行欺骗；

五、是通过所谓的“某保健食品使用者”进行现场说法，以证明该产品具有奇效，诱惑老年人购买；

六、是通过买一送一，达到某一金额全部报销费用的方式，诱使老年人购买之后就不见踪影；

七、是死缠烂打，不买产品不让走，走哪跟哪，或天天给老年人家里打电话，被迫购买产品；

八、是利用老年人的同情心，推销人员哭诉“不卖产品，将没有生活费、无法生存”等来欺骗老年人购买产品；

九、是预交定金，先拿产品，再上门收钱，价格奇高，发现后无法退货。

十、利用网络宣传功效，免费使用，先给的是不含西药的产品，若想快速有效在买的就是添加西药的产品，对身体有极大的危害。

在此提醒广大消费者：

一、《中华人民共和国食品安全法》第五十一条第二款规定，声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

二、保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款规定，食品广告的内容应当合法、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

三、保健食品须经卫生部或国家食品药品监督管理局审查确认，并取得保健食品的批准文号。2003年7月以前，保健食品由卫生部审批，国产保健食品批准文号的格式为：卫食健字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如：卫食健字（2003）第0458号；进口保健食品批准文号格式为：卫食健进字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如卫食健进字（2003）第0025号。2003年7月以后，保健食品的审批移交到国家食品药品监督管理局，国产保健食品批准文号格式为：国食健字G＋4位年代号＋4位顺序号，如国食健字G20070244；进口保健食品批准文号格式为：国食健字J＋4位年代号＋4位顺序号，如国食健字J20070008。同时，保健食品外包装有蓝帽子标志，为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列，如图所示： 

四、保健食品不能替代药品。有病还须到正规合法的医疗机构进行就治，切莫轻信广告、宣传或推销人员的承诺；不要轻信保健食品广告中的绝对性用语，所谓的明星、名人证言等。

五、购买保健食品请到正规合法的经营企业或药店，并保存好相应票据。不要轻信推销人员的宣传或轻易参加讲座等形式的推销会。

 六、上药监部门网站查询批文是否真实，也可先咨询药监部门和行业协会等监督管理机构。

  防范招数：

  一、不要接陌生电话，不和陌生人搭讪。

  二、不要参加一些企业或个人组织的免费旅游和健康讲座、专家义诊。（政府和一些具有政府背景的权威部门外）

  三、如果是熟人邀请不好推脱，记得去听任何讲座和参加活动时不要带钱和信用卡等。

  四、时刻记住只拿礼品，不买产品。

  五、带上手机，遇上纠缠或被丢弃在郊区和山庄时，随时报警求助。