1992年，是保健品的春天，太阳神、飞龙等品牌如日中天，保健品在全国放射出奇光异彩。在短短不足20年的发展历程中，红桃K，太太口服液，脑白金，几乎三到五年就会有一个“王者”(标志性的品牌)诞生。但现在就很少看到全国性品牌的保健品出现。都说保健品行业是朝阳产业，但是在这个大环境下，保健品的市场现状并不是很好，从近期的一些数据显示，不管是业界的知名品牌，还是业界仅剩的几大硕果如昂立、太太、金日、康富来都在不同程度的出现销量严重下滑，整体下降幅度达到10~30%。

    忧虑保健大市场的边缘化

    保健品的行业危机一直存在，市场呈边缘化发展，主要来源于两个方面，一是企业因素，保健品的出现正是市场处于膨胀期，市场环境造成行业的浮躁心态，对于上千家的保健品厂家的基数，近2000多种审批的产品而言，上市的公司是凤毛麟角，而近10年成功推出的保健品品牌更是一拨双一拨。另一个是消费者的消费心理，从鱼油不如地沟油的尴尬，到对纳豆激酶特殊膳食食品的错误解读，以及最近曝光的添加了树胶的蜂胶产品事件，都暴露出保健食品消费市场的不成熟。

    不提不提的是，保健品与食品有着千丝万缕的联系，一直困扰国人的是近年来的食品危机，现在是愈演愈烈的趋势，从三聚氰胺奶粉，咸鸭蛋含有致癌苏丹红，人造蜂蜜，红枣、蜂胶、鸡蛋，假葡萄酒，假阿胶，紫砂煲由泥土与化学物质混合而成，地沟油，水银蒸虫草，硫磺蒸人参，福尔马林泡海参，大头娃娃奶粉，双氧水泡鱼翅，植物油涂大米，金华火腿敌，血旺掺甲醛，石膏制豆腐，石蜡火锅底料，还有刚爆出的双汇“瘦肉精”、染色馒头、灌水银的长江刀鱼……借国务院副总理王岐山参加今年两会时的话：“很惭愧啊，刚吃饱，就出现了食品安全的问题。”据最新报道：5月9日，《人民日报》报道称，中国9成食品含有添加剂。中国食品安全已经到了濒临失控的边缘。

    客观的说从社会监管力度来看，多年来国内90%以上的保健品生产企业，存在少资金、无人才、轻管理、缺研发这四大问题。产品质量良莠不齐，很多不具备生产许可标识的保健品企业在国内二、三级市场的假冒伪劣产品，仍有相当大的生存空间;各地以制假、贩假为主业的专业制假公司虽频遭打击，却屡禁不绝。

    再延伸来分析，在十几年的时间里，以壮阳补肾为诉求点的保健酒一直没有“修成正果”，保健酒市场整个市场的销售量还不如一家白酒厂的销售量。同样以会销行业，国家发布的保健品管理条例上，明确的提出不得以任何名义以讲座的形式销售保健品。“保健品”惹了谁?甚至于在服务行业，涉及到“保健”这一词都有些嗳昧。

    穿透信任危机的背后

    对消费者而言，信任危机是产品的“生命力”，如今保健品正处于这个生死边缘，这其中是有诸多的问题纠结在一起。消费者经过了无数次“上当受骗”后，日趋理性，除了一如既往地追求相应的功效之外，对于品牌的信任度将直接决定着消费者的购买几率，这也是保健品行业普遍面临和急需解决的问题。

    然而在信任危机的背后，更深层次的是暴露了保健品企业的经营战略误区：重宣销，轻技术。一直以来，保健品企业忙于利益之争，有资料显示，当前国内保健产业的科研投入仅占到产业总销售额的1.27%;产业中除极少数上规模的企业外，大部分企业均不愿把资金和精力投向科研方面。

    此外还有一个重要因素，保健品与炒作是“亲兄弟”，最初可能只是一种营销手段，现在可是保健品的命门，很多专业营销策划人是很难想象没有炒作因素的保健品市场将如何推广?如今市场上，传统蒙派炒作手法基本退至三线以外的城市，风光不再;大鸣大放式的媒体集中轰炸再也难以砸出一个品牌，主流经销商要找一个能长期赚钱的产品难上加难。市场陷入如此困境，但是炒作式营销依然没有离开保健品行业。