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奇妙的三种生财之道

2010-07-16 09:38 来源：中国医药营销联盟 我要评论 (0) 点击：

核心提示：日本东京市三叶咖啡屋老板挖空心思，利用人眼对颜色产生不同的感觉，达到了节省咖啡用料进而赚取更多利润的目的。他让30多位朋友每都喝4杯完全相同的咖啡，但盛咖啡的杯子颜色测不同，分别为咖啡色、红色、青色和黄色4种。

   色彩生财：
 
    日本东京市三叶咖啡屋老板挖空心思，利用人眼对颜色产生不同的感觉，达到了节省咖啡用料进而赚取更多利润的目的。他让30多位朋友每都喝4杯完全相同的咖啡，但盛咖啡的杯子颜色测不同，分别为咖啡色、红色、青色和黄色4种。
 
    试饮结果，居然对完全相同的咖啡得出了迥然没的评论：对咖啡色杯子里的咖啡，三分之二的人都说“太浓了”对青色杯子里的咖啡，大部分朋友认出为“既不浓也不淡，正好”；而对红色杯子里的咖啡，十人之中九人说“太浓了”。三叶老板据此想出了节省咖啡用料的方法，很简单，将咖啡屋里的杯子一律改用红色。这样，不仅节省了咖啡用料，还给顾客留下了特好的印象！因此生意兴隆。
 
    无独有偶，美国纽约一家大饭店，地处繁华地段，门面富丽堂皇，食物价廉物美，服务周到热情，但开业后，生意冷冷清清，顾客一进店门调头就走，饭店老板百思不得其解。一位名叫史密斯的以冰致蝇学教授，实地观察后，认为问题出在饭店的墙壁、餐桌、地板全是火红色上。教授对饭店老板说“你看过头牛吗？牛的天性是较温和的，但为什么它一进斗牛场，就发疯似地猛扑头牛士呢？原因就在于那不断舞动着的火红的斗篷，引起了牛的烦躁直至狂怒！
 
    饭店老板听后，恍然大悟：怪不得没人来我这里浅斟慢酌，谈情说爱呢！连我呆久了，也会有暴跳不安的感觉。老板立即决定停业。遂在教授“只需把墙壁改涂成淡绿色就行了”的建议的基础上，又自作主张随心所欲地把所有的地方都改涂成了淡绿色。不料，在营业中又出现新烦恼：顾客就餐完毕不肯离去，大大影响了餐餐座的利用率。于是，店老板又去向史密斯教授请教，教授说：“我只是让你改涂墙壁，认让你去改涂桌椅、地板呢？据此，又作了一番改进后，果然，餐座利用率提高了，生意自然也愈发细火起来。
 
    原来，餐厅保留红色，一方面能促进顾客的食欲；一方面，如果就餐完毕，逗留时间过长，这种红色又会在心目中变成一团令人烦躁的“火”，促使顾客快离餐桌。这就是“色彩”能够生财的奇妙所在。
 
    气象生财：
 
    在澳大利亚的一个超级市场上，就有一位靠商业气象学发了横财的经理，名叫约.道尔顿。早年，道尔顿本瓜果经营中，发现销售额居然与天气变化有极大的关系。于是，他求教于统计学家，一起分析了西瓜销售与气象的关系符合概率论的某种分布函数。他还与气象台签订合同，以便及时得到长、中、短期天气预报与气象要素情报。
 
    有两年，道尔顿的公司每年都在酷热的月份到来之前，根据天气情况和气象预报，和瓜农签订大批的买卖合同，并购进大量西瓜存放在冷库里。由于那两年夏季高温持续时间长，西瓜十分畅销，该国各大城市瓜果紧缺，惟独道尔顿公司货源充足，到了第三年，由于道尔顿事先获得了夏季将出现长期阴雨天气预报。正当未掌握天气情况的人按惯例争先恐后对西瓜囤积居奇时，他却大批削价处理西瓜。结果，阴凉天气形成“马拉松”后，同行中只有道尔顿不为西瓜大批腐烂而苦恼。接下来，道尔顿不仅因此变成了资本雄厚的大亨，还成了澳大利亚著名的商业气象学家。
 
    在我国，也有不少懂得利用气象预报把握时机、做活生意、取得可观效益的精明人。据报载，湖南省一家皮鞋厂的厂长，在看到荧屏上映出“长沙，雪，－4℃时，随即在地图上圈出怀化、宁乡等20多个地区，并随即要办公室发出20多封电报，结果收到不少要货的回电，一下子推销掉毛皮？几千双！
 
音乐生财：
美国高市场研究人员曾在该国西南部的一个超级市场，就音乐否影响顾客购买心理问题作过一些有趣的实验。实验结果表明：顾客的行为往往会同音乐合拍，当音乐节奏加快、每分钟达108拍时，顾客进出商店的频率也加快、这时，商店的日平均营业额为12000美元，当音乐节奏降到每分钟60拍时，顾客在货架前选购货物时间也就相应延长，商店的日均营业额竟增加到16740美元，上升39.5%。有的人还在饭店进行过试验，在营业时间播放轻快的音乐，顾客会不知不觉地加快用餐速度，从而提高了餐座的利用率。
 
更为奇妙的是：在瑞士苏黎世歌剧院的对面有个餐馆，经常有听完歌剧进馆上演的节目密切相关，上演瓦格纳的《漂泊的荷兰人》时，那沉重的音乐往往使人疲惫不堪，剧终后，人们都匆匆回家休息，谁都没有闲情逸致去光顾餐馆了；当上演《茶花女》时，感动至极的人们为了平静情绪，都要进餐馆呆一会儿，吃点东西；上演《乡村骑士》时，餐馆酒的销量大增。
 

根据音乐与商业经营的微妙关系，精明的美国奥尔良商人罗纳德先生，在自己经营的商场里，从早到晚总是播放着轻柔舒缓的慢节奏音乐，从而使他的营业额猛增了10%以上。他高兴地说：“商场里的音乐节奏，对商业营业额的影响实在太大了！

Tags： 咖啡 顾客 音乐 尔顿 老板 西瓜 饭店 气象 红色 杯子

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